1、科學(xué)進(jìn)補(bǔ)
具有食療作用的食物與藥物一樣，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、熱、溫、涼四氣。在食用時(shí)也要根據(jù)病情和體質(zhì)，遵循一定的食療原則選用。
腫瘤食療方有哪些？隨便亂進(jìn)補(bǔ)，非但治不了病，且有害無(wú)益，故在食療時(shí)宜辨證、辨病施食，因人、因時(shí)、因地制宜。更不要輕信廣告和宣傳，一味迷信滋補(bǔ)品的作用，而應(yīng)請(qǐng)教醫(yī)生和專家，有針對(duì)性地選擇服用，以避免盲目跟從。
2、食藥并重
腫瘤的治療是一個(gè)復(fù)雜而漫長(zhǎng)的過(guò)程，在當(dāng)前對(duì)其預(yù)防和治療尚無(wú)特效手段的情況下，食療、藥療以及手術(shù)等其他療法均是腫瘤綜合治療中的重要組成部分，缺一不可，不能偏廢。食療膳食中的許多食品是藥品的一部分，有一定的療效，但不能完全取代藥療等腫瘤的常規(guī)治療，而應(yīng)在借助食療提高機(jī)體體質(zhì)和免疫力的基礎(chǔ)上，積極進(jìn)行綜合治療。
當(dāng)然，只注重手術(shù)、放化療等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的治療手段，不重視飲食調(diào)養(yǎng)的觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。各種針對(duì)腫瘤的治療手段在殺滅腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，也會(huì)損害機(jī)體的正常細(xì)胞，導(dǎo)致正氣的虧損，如果不加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，最終會(huì)導(dǎo)致正氣的潰敗，反而失去治療的機(jī)會(huì)。
3、合理忌口
忌口是指疾病期間對(duì)某些食物的禁忌，是食療學(xué)的重要組成部分，對(duì)于腫瘤病人的治療和康復(fù)具有重要意義。但是臨床病人忌口往往存在誤區(qū)：有人認(rèn)為“要嚴(yán)格忌口，雞、鴨、魚等所有肉類都不能吃，只能吃素，”餓死腫瘤細(xì)胞“，結(jié)果忌口后病人日漸消瘦，體質(zhì)一日不如一日，也無(wú)法進(jìn)行任何針對(duì)腫瘤的積極治療。
有人則認(rèn)為不用忌口，什么都可以吃，以“增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力來(lái)對(duì)抗腫瘤”，結(jié)果吃了很多的肉類食物，引起消化不良、腹瀉，甚至加速腫瘤復(fù)發(fā)等。對(duì)于人們所提及的“發(fā)物”包括雞、魚、蝦、許多肉類等，是否能確切地引起腫瘤復(fù)發(fā)，目前尚無(wú)定論，但這些食物均是人體蛋白質(zhì)等生命物質(zhì)的重要來(lái)源。
故一般認(rèn)為忌口應(yīng)科學(xué)合理，因時(shí)、因病、因人制宜，如夏季不宜多食溫燥性的食品，冬季則應(yīng)避免冷食，消化道腫瘤患者飲食宜清淡，肺癌病人忌燥熱傷陰之品。
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