雞蛋和魚(yú)蛋白質(zhì)高可多吃
專(zhuān)家表示，因牛皮癬患者有大量的鱗屑脫落使機(jī)體體表失去了大量的角蛋白，不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)造成低蛋白血癥。因此，建議銀屑病患者要吃雞蛋。因雞蛋是完整的有機(jī)體，含有形成雛雞所必須的一切物質(zhì)，生物學(xué)價(jià)值很高。
另外一個(gè)需特別推薦的是魚(yú)，它脂肪含量低，是蛋白質(zhì)、核酸、多種生物元素的“儲(chǔ)藏室”。此外，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的豆制品，新鮮可口的奶制品都是可供患者選擇的良好食物。再有，維生素類(lèi)食物，如新鮮的水果、蔬菜，未經(jīng)加工的豆類(lèi)、谷類(lèi)、動(dòng)物的肝臟都蘊(yùn)藏著豐富的維生素。
牛皮癬患者的飲食事項(xiàng)
影響牛皮癬患者進(jìn)展的是辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物可能加重病情的食物。由于嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生低蛋白血癥或營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，產(chǎn)生角化不全角質(zhì)層，或關(guān)節(jié)炎癥，食用辛辣刺激性食物，患者會(huì)加重病情。
牛皮癬患者，有喜歡吃辣椒的人，一定要控制自己的嘴巴，以免帶來(lái)更加嚴(yán)重的傷害。
牛皮癬患者不適宜吃的有：蔬菜類(lèi)：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒。等，專(zhuān)家建議多吃其它蔬菜。
牛皮癬患者不適宜吃的肉食有：如牛肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥(niǎo)肉、羊肉、狗肉及其湯。
牛皮癬患者要忌酒、忌海鮮、忌辛辣。
個(gè)別患者因食用辣椒、魚(yú)等食物后病情加重，尤其不要吃辣椒，牛皮癬患者更應(yīng)該避免。
所以，作為牛皮癬患者應(yīng)該在飲食方面多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富、能量較高的食物，這些食物對(duì)牛皮癬患者來(lái)說(shuō)可以促進(jìn)皮損消退，對(duì)治療牛皮癬有很大的幫助。
溫馨提示：牛皮癬患者平時(shí)要增強(qiáng)自身抵抗力預(yù)防感冒，以免病情加重或復(fù)發(fā)。牛皮癬雖然不會(huì)傳染，但是患病部位盡量不要用手抓撓，和用熱水洗燙，減少刺激。
