銅。它具有防止脫發(fā)、貧血、疲勞和腹瀉等保健功效。富含銅的食物包括魷魚、龍蝦和牡蠣等海鮮。素食者補充銅,可以多吃扁豆、巧克力和大豆等食物。
碘。缺碘會導致甲狀腺功能減退和甲狀腺腫,而甲狀腺功能減退則會導致頭發(fā)稀疏。富含碘的食品有海帶、紫菜、海參、生蠔等。
硒。缺乏硒會導致甲狀腺功能不良、心臟病和脫發(fā)。堅果、肉類、綠葉蔬菜和雞蛋等食物富含硒。
硅。硅有助于產(chǎn)生硫酸角質(zhì)素,從而增強發(fā)根。富硅食物包括大米、綠葉蔬菜和大麥等。
鋅。體內(nèi)缺鋅會導致發(fā)囊變?nèi)酰瑢е旅摪l(fā)。飲食補鋅可多吃瘦肉、牡蠣、堅果、谷物等。
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