自從小曼患了系統(tǒng)性紅斑狼瘡后,媽媽沒少在飲食上操心。聽說長期服用激素容易高血壓,就馬上買來芹菜,做了女兒最喜歡吃的芹菜餡餃子。可是,沒過多久,不知為什么小曼本已穩(wěn)定的病情復(fù)發(fā)了。到了醫(yī)院,醫(yī)生詢問了小曼最近的情況,指出此次病情復(fù)發(fā)可能與她吃的芹菜餡餃子有關(guān)。這讓小曼的媽媽想不通,不是說芹菜是健康食品,有降壓等保健作用么,怎么小曼吃了就不行呢?
芹菜雖然營養(yǎng)價值很高,但作為紅斑狼瘡患者,是要盡量避免食用的。因?yàn)樗歉泄馐称,可誘發(fā)系統(tǒng)性紅斑狼瘡。不僅如此,紅斑狼瘡患者在飲食調(diào)配上還有許多需要注意的方面,現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下吧。
紅斑狼瘡患者的飲食調(diào)配可結(jié)合臨床辨證中虛實(shí)寒熱及食物的屬性進(jìn)行,對癥選用,還可根據(jù)現(xiàn)代研究中的人體代謝所需物質(zhì)進(jìn)行調(diào)配食物,如紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害,蛋白質(zhì)常常從尿中大量丟失,因此必須及時補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。
為此,紅斑狼瘡患者在日常飲食中應(yīng)注意以下4個方面:
。1)不食用或少食用具有增強(qiáng)光敏感作用的食物。如無花果、紫云英、油菜、黃泥螺以及芹菜等,如食用后應(yīng)避免陽光照射;磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發(fā)系統(tǒng)性紅斑狼瘡的潛在作用,也盡量不要食用或少食用。
(2)補(bǔ)充高蛋白飲食。有腎臟損害的系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者常有大量蛋白質(zhì)從尿中丟失,會引起低蛋白血癥。因此,系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者必須補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,可多飲牛奶,吃雞蛋、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物。
(3)低脂飲食。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者活動少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪較多的油膩食物。
。4)低糖飲食。由于系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者長期服用糖皮質(zhì)激素,易引起類固醇性糖尿病及柯興綜合征,故要適當(dāng)控制飯量,少吃含糖量高的食物。