胃炎吃什么食物好?
1、秋葵
秋葵粘滑、富含果膠，對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用，對(duì)胃炎病人有一定輔助養(yǎng)生的功效;秋葵中也富含鐵，對(duì)月經(jīng)量過(guò)多、頭暈眼花有一定的食療作用。而對(duì)于脾胃虛寒、經(jīng)常拉肚子的人群，則不適合長(zhǎng)期食用這種偏寒涼的食物。
2、仙人掌
仙人掌性寒，味苦，含有三萜、蘋果酸、琥珀酸、碳酸鉀等成分，具有行氣活血、滋補(bǔ)健胃、清熱解毒的功效，和豬肚一起燉，可治胃炎。
3、五味子
五味子有固澀收斂、益氣生津的功效，對(duì)于胃陰不足型的胃炎患者有較好療效。取五味子研末沖服，每次3克，20天為一療程，可以治療胃炎。但是對(duì)于肝胃氣滯型、脾虛胃熱型、脾胃虛弱型的胃炎患者不太合適。
4、豬肚
豬肚是豬的胃，性味甘溫、色白，其組織以平滑肌和漿膜為主。自古，豬肚就是食療養(yǎng)生最常利用的補(bǔ)養(yǎng)脾胃之要品，對(duì)虛勞瘦弱、消化功能弱、頻尿等癥都能改善。何首烏茴香豬肚湯可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥。
5、胡蘿卜
胡蘿卜性溫，歷來(lái)就有“小人參”之稱，《本草綱目》記載可調(diào)補(bǔ)中焦、和腸胃、安五臟，現(xiàn)代研究又發(fā)現(xiàn)它能提供抵抗心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以幫助肝臟代謝酒精。
6、白蘿卜
白蘿卜富含鈣質(zhì)及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等;尤其是維生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制細(xì)胞老化效果明顯。此外，白蘿卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸過(guò)多，對(duì)促進(jìn)消化機(jī)能作用很大，適合胃炎患者食用。但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。
7、黃瓜
患有胃炎的患者還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)有口里發(fā)苦、有異味、口干等癥狀，而導(dǎo)致這些癥狀的出現(xiàn)多半是因?yàn)楦挝赣魺崴鶎?dǎo)致的胃病所導(dǎo)致。對(duì)于這部分患者而言，在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果，比如像苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，這些食物都具有很好的清熱瀉火通便的功效。
8、牛蒡
鮮牛蒡?yàn)榻陙?lái)興起的藥食兼之的植物，《中藥大辭典》中說(shuō)它性溫味甘，能清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、滋陰補(bǔ)腎益氣�，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)分析，其肉質(zhì)根富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素和菊科植物中特有的菊糖。
9、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
10、香蕉
香蕉果肉的口感好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，比較容易消化，香蕉中含有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，對(duì)胃有保護(hù)作用，還能防止我們便秘，增強(qiáng)抵抗能力，香蕉中存在很高的免疫活性，患病人群食用以后白血球增加，還能防止癌變的可能，也能降低膽固醇的含量，降血壓等，預(yù)防各大疾病的發(fā)生，所以淺表萎縮性胃炎患者要多吃香蕉。
11、牛奶
對(duì)于患有胃炎的人群來(lái)說(shuō)，胃痛幾乎是家常便飯，這個(gè)時(shí)候要注意，可以適當(dāng)?shù)亩嗪扰Ｄ�。牛奶不僅僅具有養(yǎng)胃的功效，同時(shí)還能緩解胃痛，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對(duì)于一些喝牛奶后就會(huì)出現(xiàn)胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。
12、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)。
13、小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。
14、鯽魚
用鯽魚煮湯食用能很好地防治淺表性胃炎。中醫(yī)理論認(rèn)為，鯽魚性甘、平溫、無(wú)毒，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有健脾、除濕利水、溫胃進(jìn)食、溫中下氣之功效。主治脾胃虛弱、不思食、納少無(wú)力、胃炎潰瘍等。
15、酸奶
萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊吸附在胃壁上，對(duì)胃黏膜起保護(hù)作用。
16、蜂蜜
對(duì)于蜂蜜有治療胃炎、胃潰瘍的功效，一些經(jīng)典的中醫(yī)著作已有詳細(xì)的述說(shuō)�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明蜂蜜獨(dú)有的成份能使胃酸分泌正常，并對(duì)腸胃功能有調(diào)節(jié)作用。另外蜂蜜的殺菌功能可使胃痛、胃灼燒感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高�；嘉甘改c潰瘍的人，在藥物治療的作用下，常服用蜂蜜，身體恢復(fù)得更快一些。
17、羊肉
冬季吃羊肉是不錯(cuò)的選擇，能增強(qiáng)人的抵抗力，還能健康過(guò)冬，特別是胃病患者更易多喝羊肉粥。羊肉性溫?zé)�，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽(yáng)。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
18、土豆
土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，對(duì)于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對(duì)胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯(cuò)。它還含有大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
