糖尿病腎病飲食注意點
糖尿病腎病多見于患糖尿病10年以上的患者,對于"老糖友"而言,低鹽、低糖、低脂以及足量蛋白質(zhì)是一直要遵循的飲食原則,并提倡選擇植物性食物而減少動物性食物;而腎病患者需要限制蛋白質(zhì)和鈉的攝入量,并保證能量的供給。
低鹽飲食更加嚴格:
糖尿病患者平時的鈉鹽攝入不宜過高,每日攝入鹽量應(yīng)控制在6克以下,伴高血壓但無水腫者3~4克,有水腫者更要嚴格限制鈉鹽攝入,每天1~2克甚至更低,糖尿病腎病患者如果腎功能衰竭嚴重,還要根據(jù)具體情況采取低鈉或無鹽飲食。
低脂飲食適當放寬:
糖尿病患者因常并發(fā)心腦血管疾病及高脂血癥,所以飲食要適當降低脂肪供給量,占總能量的20%~30%。葛主任表示,糖尿病腎病患者可適當增加脂肪的攝入量,不要過分低脂,以免導(dǎo)致營養(yǎng)不良,烹飪食物時不宜太素,可選用橄欖油、茶油、花生油等富含單不飽和脂肪酸的植物油類,以降低對血糖的影響。
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