A、血糖控制至關(guān)重要。 血糖持續(xù)升高，會(huì)誘發(fā)脂肪膽固醇代謝障礙，促進(jìn)腎小球。腎毛細(xì)血管內(nèi)膜增厚硬化變性，使其喪失正常功能。控制血糖的關(guān)鍵：一是嚴(yán)格限制熱量攝人，二是堅(jiān)持服用降糖藥物，三是避免情緒激動(dòng)、感染等可以引起血糖波動(dòng)的各種因素。
B、食鹽攝入應(yīng)有限制。 為了保護(hù)腎臟，減輕其工作負(fù)荷，糖尿病人菜肴應(yīng)盡可能味淡一些，食鹽攝入量應(yīng)在每天7 克以?xún)?nèi)，嚴(yán)重腎衰時(shí)還應(yīng)限制攝入水量。
C、適當(dāng)限制鉀和蛋白質(zhì)的攝入。 因?yàn)樘悄虿∧I病極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥，一旦出現(xiàn)，將誘發(fā)心律紊亂和肝昏迷，所以，應(yīng)節(jié)制含鉀飲料、含鉀水果的攝入c蛋白質(zhì)應(yīng)控制在每天每公斤體重0．6－0．8克，且以易消化的魚(yú)類(lèi)、瘦肉為佳，因?yàn)橹参锏鞍撞灰孜�，�?huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。另外，蛋白質(zhì)中含鉀較高，控制蛋白質(zhì)攝人在一定程度上也利于限鉀。
D、攝入充足維生素、微量元素。 特別是維生素B、維生素C 和鋅、鈣、鐵等，可對(duì)腎臟起保護(hù)作用。金維康中微量元素種類(lèi)多，比例適當(dāng)，服用方便，每日一片即可。維生素E可用至每日 11國(guó)際單位，維生素C每日0．3 克，它們的量稍大一些也無(wú)妨。
糖尿病腎病辣不得
糖尿病腎病作為糖尿病的并發(fā)癥，飲食與糖尿病又有區(qū)別，因?yàn)樘悄虿∧I病飲食原則要求優(yōu)質(zhì)低蛋白質(zhì)飲食。所謂優(yōu)質(zhì)，牛奶蛋白是最好的，其次是雞蛋、禽蛋蛋白，再其次是魚(yú)類(lèi)蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白為劣質(zhì)蛋白，比如豆制品、日常的饅頭、米飯所含的蛋白，應(yīng)該限制，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
特別注意不要吃對(duì)腎臟有刺激作用的食物，如芥末、辣椒等，否則會(huì)加重腎臟的病情。
糖尿病性腎病患者需將每日的主食總量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。雖有蛋白尿，但腎功能正常者，每日蛋白質(zhì)攝入量最好適當(dāng)放寬，以80~100克為宜。
此外，飲食還應(yīng)注意高鈣低磷，通常高鈣的東西往往也高磷，像動(dòng)物內(nèi)臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類(lèi)，肯定是高磷的，不宜多吃。
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