在我們生活中,補(bǔ)腎的食物非常多。我們今天要介紹的是中藥補(bǔ)腎食療方法。一起來看看吧。
補(bǔ)腎中藥食療方
1、狗腎、肉蓯蓉?zé)跹蜓?/strong>
材料:狗腎6克、肉蓯蓉6克、羊腰2副、紹酒2茶匙、瘦肉100克、大姜片3片、湯或清水4杯。
做法:將藥材洗凈用水浸透。羊腰切開,用刀斬白肉,啤酒去味。將洗凈的肉、羊腰、紹酒、藥材連同用牙簽串好的姜片放入燉盅內(nèi)加入湯或水加蓋猛火燉15分鐘,改慢火燉2小時即可。
2、巴戟天、肉蓯蓉?zé)躞H鞭
材料:驢鞭1副,巴戟天、肉蓯蓉各10克,瘦肉100克,火腿肉粒10克,紹酒2茶匙,清湯或水適量。
做法:驢鞭洗凈切段,巴戟天浸透切片與肉蓯蓉洗凈。將所有材料放入燉盅猛火燉30分鐘,轉(zhuǎn)慢火燉3小時即可。
3、杜仲腰花
材料:杜仲12克,豬腰1副。
做法:杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對,去內(nèi)膜,切為腰花,用杜仲藥液做調(diào)料汁,加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用,適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
男人壯陽補(bǔ)腎食療方
1、補(bǔ)腎壯骨方
用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟,下肢無力,頭暈?zāi)垦,手足不溫等癥狀。
做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。
2、健腦補(bǔ)腎方
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過中藥約3厘米,每天攪動一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
3、補(bǔ)腎壯腰方
用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。
做法:羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時,酌加調(diào)料即可。
4、補(bǔ)腎強(qiáng)身方
適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法:豬或羊腎一對,剖開去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時加入花菜,翻炒至熟即可。
5、滋補(bǔ)肝腎方
用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法:枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
6、補(bǔ)腎壯陽方
用于腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。
做法:枸杞子250克,蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高于中藥約3厘米,每天攪動一次,封存半月后飲用。(參考網(wǎng)站:中華養(yǎng)生網(wǎng))