泌尿系結(jié)石是泌尿系統(tǒng)的常見病，包括腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石、尿道結(jié)石和膀胱結(jié)石。腎結(jié)石是由草酸鈣組成的化學(xué)物質(zhì)，可引起腎絞痛。石家莊燕趙醫(yī)院腎病專家建議采用減少飲食中鈣攝入量的方法來預(yù)防腎結(jié)石的復(fù)發(fā)。
根據(jù)結(jié)石的成分調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，決定預(yù)防結(jié)石的飲食。
1、尿酸結(jié)石應(yīng)采用低嘌呤飲食，膀胱酸結(jié)石應(yīng)采用低蛋氨酸飲食。水果、蔬菜能使尿液轉(zhuǎn)為堿性，對防止尿酸和胱氨酸結(jié)石較好，肉類食物使尿呈酸性，對防止感染結(jié)石較好。
2、對磷酸結(jié)石采用低鈣、低磷飲食，含鈣腎結(jié)石宜避免高鈣、高鹽、高草酸、高動物蛋白、高動物脂肪及高糖飲食。
3、采用高纖維飲食，一般認為患者有腎結(jié)石的病人最好能少吃鹽和動物性蛋白，堅持大量飲水，保持尿量在2000——3000毫升/天，這樣不但起到預(yù)防腎結(jié)石復(fù)發(fā)的作用，還能保證鈣攝入量，對身體其它方面都有好處。
此外，喝檸檬汁預(yù)防腎結(jié)石。美國威斯康辛大學(xué)的研究人員表示，通過對100多個病例的研究發(fā)現(xiàn)，平時經(jīng)常飲用檸檬水或在水中加入檸檬，都會有利于在尿液中產(chǎn)生檸檬酸鹽，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體，也就是腎結(jié)石。此外，當(dāng)人體內(nèi)結(jié)石達到一定程度，結(jié)石通過窄小的尿道時就會發(fā)生疼痛，喝檸檬水還能緩解排尿時的疼痛。
北大醫(yī)院營養(yǎng)部主任營養(yǎng)醫(yī)師表示，可以選擇干檸檬片，每次泡兩三片代茶飲，或者將檸檬切成薄薄的片泡在水中。浸泡時最好選用溫開水，這樣可更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。同時注意，由于檸檬ph值低達2.5，因此，胃酸過多者、胃潰瘍者，及患有其他胃腸道疾病的人，最好不要飲用檸檬水。
多喝水預(yù)防。夏季應(yīng)多攝入水分，增加尿液排泄量，這樣才能有效預(yù)防腎結(jié)石。大量飲水后，尿液在體內(nèi)稀釋晶體鹽，使其濃度降低，從而有效預(yù)防結(jié)石的形成，并促使已經(jīng)形成結(jié)石的溶解，使其隨尿液排出體外。
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