皮膚若長時間接觸白草枯,或短時接觸高濃度百草枯,特別是破損的皮膚或陰囊、會陰部被污染均可導(dǎo)致全身中毒。口服中毒是中毒的主要途徑。口服吸收率為5~15%,吸收后2小時達(dá)到血漿濃度峰值,并迅速分佈到肺、腎臟、肝、肌肉、甲狀腺等,其中肺含量較高,存留時間較久。百草枯在體內(nèi)可部分降解,大部分在2日內(nèi)以塬形經(jīng)腎臟隨尿排出,少量亦可從糞便排出。
一般烹調(diào)溫度不能破壞葡萄球菌腸毒素。不要食用患局部化膿性感染、上唿吸道感染者接觸過的食品,以及在較高溫度下放置時間較長的熟肉、奶、蛋及其製品等。常溫下剩飯應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)條件下不要超過4個小時。冰箱內(nèi)存放的食品要及時食用。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不要面對食品咳嗽、打噴嚏,飯前便后洗手。