誤食發(fā)霉甘蔗中毒怎么辦
霉變的甘蔗中有一種神經(jīng)毒素，不到0.5克就可以使人發(fā)生中毒的跡象，在進入人體后會被迅速吸收，短時間內(nèi)引起廣泛性中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害。輕度中毒后2-3小時發(fā)病，會嘔吐、腹痛等癥狀；而中度中毒會出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變癥狀，比如陣發(fā)性抽搐、意識不清等。
建議：
1.早期中毒
應立即催吐，繼之用0.2%高錳酸鉀溶液洗胃，亦可用活性炭混懸液消化道灌入吸附毒素，硫酸鈉或甘露醇導瀉，必要時結腸灌洗。
2.一般治療
適當補充液體防止脫水，糾正酸中毒及電解質(zhì)紊亂，并應用抗生素預防繼發(fā)性感染。重癥腦水腫者可應用高壓氧療法提高血氧含量，減輕癥狀。
3.對癥治療
急性期消除腦水腫和改善腦循環(huán)，靜脈給予20%甘露醇、呋塞米和50%葡萄糖交替使用，控制腦水腫的發(fā)展；恢復期可用促進腦細胞代謝及腦細胞活化劑（如胞二醇膽堿、腦活素、細胞色素C等）保護腦組織，防止或減少后遺癥。驚厥抽搐時，適當給予鎮(zhèn)靜劑如苯巴比妥（魯米那）、安定等，小兒亦可水合氯醛灌腸。
如何預防誤食發(fā)霉甘蔗
1.甘蔗必須成熟后收割，防止因不成熟而易霉變。
2.甘蔗應隨割隨賣，盡量不存放。
3.甘蔗在貯存過程中應通風、防潮，定期進行檢查，一旦霉變禁止出售。
4.加強衛(wèi)生知識宣傳，教育群眾不買、不吃霉變甘蔗。
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