銀杏葉又名白果,通身是寶,銀杏果中含有大量的生物活性物質(zhì),具有擴(kuò)張血管、促進(jìn)微血管循環(huán)、增進(jìn)人體的生理功能;補(bǔ)腎健腦、滋膚美容。常食之,可以使肌膚紅潤(rùn)、細(xì)膩。銀杏葉還有豐富的未名物質(zhì)-抗衰元素,青年人是質(zhì)精神煥發(fā)老年人食之保健延年。
白果內(nèi)含有氫氰酸毒素,毒性很強(qiáng),遇熱后毒性減小,故生食更易中毒,一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。中毒劑量為10-50顆,中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時(shí)。為預(yù)防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見(jiàn)于兒童。
銀杏中毒(白果中毒) 表現(xiàn)的癥狀主要有:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn):頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識(shí)喪失或昏迷。嚴(yán)重者,可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速,須急速搶救處理。
處理方法:急救應(yīng)洗胃或洗腸導(dǎo)瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脫水,并可給服蛋清、活性炭。同時(shí)給予對(duì)癥處理:抽搐者給予鎮(zhèn)痙劑,面紫紅者給予氧氣,呼吸興奮劑,和進(jìn)行人工呼吸。
中藥急救:①生甘草100克,水煎服;②白果殼50克,水煎服;③白果樹(shù)皮30克,水煎服;④射香0.3克,溫水沖服。
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