在生活中貧血病患者應(yīng)該了解一下吃哪些蔬菜比較好,不是哪一種蔬菜都適合再障患者食用,為此就讓我院的專家給大家介紹再障患者吃哪些蔬菜好吧,希望可以幫助到你。
1.發(fā)菜:發(fā)菜的顏色雖然很黑,,賣相不好看,但是不代表發(fā)菜所含的營養(yǎng)物質(zhì)就少,
發(fā)菜所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,有很好的補(bǔ)血功效。
2.胡蘿卜:再障患者吃哪些蔬菜好,胡蘿卜不僅含有豐富的維生素B、C,同時含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血的功效非常的大,可以用胡蘿卜煮湯,也可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
3.金針菜:金針菜含鐵非常的豐富,而且同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素,對再生障礙性貧血有很大的功效。
4.蘿卜干:蘿卜干雖然是一種非常便宜的蔬菜,但是蘿卜干含有的維生素B和鐵質(zhì)元素卻非常的高,那么再障患者可以適量的吃一些補(bǔ)充營養(yǎng)。
5.菠菜:菠菜有不錯的補(bǔ)鐵功效,而且菠菜中還含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,那么如果你不愛吃胡蘿卜,就可以多吃一些菠菜補(bǔ)血。