如果把人體比作一個運轉(zhuǎn)的公司，腎臟絕對是那個默默干活、任勞任怨的好員工。兩個像拳頭大小的腎臟，每天濾過和清潔的血液有200升，相當(dāng)于10桶飲用水的量！并且，腎臟還有“輕傷不下火線”的特點。
這些些蛛絲馬跡提示你的腎臟需要“檢修”，請不要忽視這些求救信號：
1、尿量變化
正常人每天排尿1000—2000毫升，平均1500毫升，無論是尿量變多還是變少，都可能是腎臟疾病的表現(xiàn)。特別是正常人夜尿很少，如果發(fā)現(xiàn)夜里要起來好幾回，而睡前喝的水并不多，更要警惕腎臟病變。
2、尿性狀改變
正常人的尿色是透明的淺黃色，如果喝水少或清晨第一次排尿，顏色稍深。如果尿色發(fā)紅，或者尿中泡沫多，要注意去腎內(nèi)科檢查。
3、水腫
腎臟是人體代謝水的器官，腎不好，水就會蓄積。有的人早上起來發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫，或者雙腳、雙腿浮腫，都要考慮腎臟的問題。
4、惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發(fā)展到終末期，會影響胃腸道功能，導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，因此有了這些表現(xiàn)，除了看消化科，還要注意排除腎臟病。
5、皮膚瘙癢
終末期的腎病患者，由于體內(nèi)的尿素不能經(jīng)尿液排出，會通過皮膚排泄，由此刺激皮膚；另外，身體內(nèi)積累的毒素會導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變，也會引起皮膚瘙癢。
以上腎臟病變的信號有的發(fā)生在早期，有的已經(jīng)是晚期的表現(xiàn)，所以，光靠癥狀來判斷自己腎臟是否健康是不行的。一定要重視體檢，特別是老年人以及患有高血壓、糖尿病、血尿酸異常等疾病的高危人群。
補腎食譜一、紫米補腎粥
材料：黑米、糙米、桑葚、紫米、藍莓醬。
功效：可以滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
做法：
1、將桑葚洗凈，用鹽水浸泡30分鐘，再晾干水分。
2、在鍋中，將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥，再加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘。
3、根據(jù)個人口味，加藍莓醬進行調(diào)味。
補腎食譜二、山藥紅棗羹
材料：山藥2根，干棗適量，冰糖適量。
功效：山藥具有健脾、補肺、固腎、益精的功效。紅棗可以抗氧化、延緩衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞。
做法：
1、將山藥洗凈、晾干、去皮、切成小塊。把紅棗洗凈。
2、將山藥、冰糖一起倒進鍋里，放入水，煮30分鐘，如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。直至山藥煮的差不多可以時，把紅棗放到鍋里再煮上10-15分鐘即可。
補腎食譜三、粟米龍眼粥
材料：粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。
功效：可以補心腎，益腰膝。適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。
做法：
1、將粟米去殼，淘洗干凈。將硬米淘洗干凈。
2、將硬米放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉和適量水，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成�？勺髟缤聿褪秤�。
補腎食譜四、銀耳枸杞湯
材料：銀耳50克，枸杞25克。
功效：具有滋陰補腎的功效。
做法：
1、提前將銀耳泡發(fā)。
2、將銀耳放入鍋中煮一段時間后，加入枸杞，用文火煎成稠汁狀，根據(jù)個人口味，加糖調(diào)味。
補腎食譜五、當(dāng)歸牛尾番茄湯
材料：胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜、牛尾、黃油、番茄醬、當(dāng)歸、姜。
功效：可以強筋骨，增強代謝，補氣養(yǎng)血。
做法：
1、將洋蔥切絲，芹菜切成小粒，將姜切成片，蘿卜切成圓陀，蒜切成片。
2、在鍋中，加適量水，牛尾放進鍋中，撇去血末，撈出。
3、在鍋內(nèi)放油，油熱后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜，來炒出香味。
4、放入三大勺番茄醬，熬成汁，再放入牛尾，加開水后烹入紹酒，大火燒開，再改用小火燉一個半小時。
5、放入當(dāng)歸，小火慢燉半小時，加入白糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品進行調(diào)味。
6、放入胡蘿卜，燉熟，改用大火燒一會兒，就可以了。
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