糖尿病腎病的患者首先應(yīng)該注意的還是做好血糖的控制,這是因?yàn)樘悄虿∧I病這種疾病的形成和血糖有著直接的關(guān)系,所以,控制與治療糖尿病腎病,我們應(yīng)該從食物下手。那么,治療該疾病的食療方法都有哪些呢?
治療糖尿病腎病的食療方法
1、冬菇豆腐湯
板豆腐2塊,冬菇5~6只,蔥粒1湯匙,清水約2?5杯,蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略沖凈,打干,即放入滾油內(nèi),炸至金黃酥地?fù)破,吸干油分,待用? 浸軟冬菇,去蒂,洗凈,瀝干水分,待用。燒熱油約1/2湯匙,爆香蒜茸豆瓣醬,注入清水,煮至滾,放入冬菇,滾片刻,至出味及湯濃,最后加入脆豆腐,待再度滾起時(shí),以適量鹽 及胡椒粉調(diào)味,即可盛起,撒上蔥粒,趁熱食用。此湯有降糖益腎之功,適用于糖尿病腎病。
2、葛菜煲魚
糖尿病腎病飲食食譜:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個(gè)。葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱 魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時(shí),下鹽調(diào)味。
3、陳皮鴨湯
瘦鴨半只,冬瓜1200克,芡實(shí)50克,陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實(shí),煲滾,以慢火煲3小時(shí),下鹽調(diào)味。此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病,??水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。
4、豆角炒牛肉
牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),姜絲1湯匙,冬菜1湯匙。炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調(diào)料腌10分鐘。下油爆姜絲,下牛肉炒至將熟時(shí),加入青豆角,冬菜炒勻,入調(diào)料,勾芡上碟。
我們應(yīng)該知道的是,糖尿病腎病這種疾病是一種不可逆的疾病,想要更好地做好糖尿病腎病的疾病處理,在目前的社會(huì)中對(duì)于患者來說,也需要更多的考慮到糖尿病腎病的病情。此外,在知道自己的病情之后,注重日常飲食,是很重要的。