1、腎病患者如何限制食鹽的攝入
不論哪種腎病，只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時(shí)，應(yīng)每日限制在1克以下， 嚴(yán)重的甚至要求無(wú)鹽飲食。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的潴留，使水腫消退和血壓下降。腎功能不全的飲食，要嚴(yán)格注意鹽的攝入，飲食應(yīng)以清淡為主。
2、腎病患者怎樣攝入蔬菜、水果
腎臟患者，如果一般尿量正常，無(wú)尿少和腎功能衰竭，腎功能不全的飲食應(yīng)多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者尿量減少，特別是每日不足500毫升時(shí)，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因?yàn)槭卟�、水果中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均升高。血鉀過(guò)高，可導(dǎo)致心跳驟停，危及生命。
3、腎功能不全的飲食要注意每日三餐的合理性
(1)早餐主副食：可選用新鮮牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖開(kāi)水沖調(diào)一碗，加麥淀 粉餅干數(shù)塊，或油煎土豆少量，或雞蛋一個(gè)。
(2)午餐主食：可選用麥淀粉饅頭、油餅、水餃、蒸包、餛飩等。
(3)晚餐主食：選用與午飯相同的主食。
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