腎虛是很多人都有的癥狀。而冬季是適合補(bǔ)腎的最佳時(shí)機(jī),強(qiáng)壯了腎臟就不用在擔(dān)心這個(gè)寒冷的問(wèn)題了,又有哪些食譜比較好?下面就為大家介紹。
冬季中醫(yī)養(yǎng)腎的食譜
1、冬蟲(chóng)夏草老鴨煲
適應(yīng)癥:各類(lèi)腎虛患者均可服用。
選老鴨一只,冬蟲(chóng)夏草5克。將老鴨去毛洗凈,去肚雜,將冬蟲(chóng)夏草放入鴨腹內(nèi),用針線(xiàn)縫合,加水過(guò)鴨身,放入生姜、蔥后煮開(kāi),放入調(diào)味品。服用時(shí)飲湯食鴨肉,一日兩次,分?jǐn)?shù)日服完,再將冬蟲(chóng)夏草嚼服,可補(bǔ)腎填精。
2、黃芪粥
功能:補(bǔ)氣健脾。
適應(yīng)癥:氣虛者適宜。
取生黃芪50克、粳米50克。先將生黃芪煎40分鐘,取其汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入黃芪汁,煮熟,一日兩次溫服。
3、地黃枸杞粥
功能:滋陰補(bǔ)腎。
適應(yīng)癥:陰虛者適宜。
地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘,取汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入地黃枸杞汁,煮熟。一日兩次,溫服。
腎虛吃什么好呢?
1、山藥
性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
2、干貝
又稱(chēng)江珧柱。性平味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
3、鱸魚(yú)
又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
4、栗子
性溫味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
5、枸杞子
性平味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
6、何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
中醫(yī)推薦的腎虛食物有哪些?
1、松子
松子是重要的壯陽(yáng)食品。中醫(yī)認(rèn)為,松子仁味甘,性微溫,有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、和血美膚、潤(rùn)肺止咳、滑腸通便等功效,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),松子仁中含有較多不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)常食用有強(qiáng)身健體,提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤(rùn)膚美容、增強(qiáng)性功能等作用。是中老年人滋補(bǔ)保健食品。對(duì)食欲不振、疲勞感強(qiáng)、遺精、盜汗、多夢(mèng)、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。松子含有油脂可滋養(yǎng)肌膚,使皮膚細(xì)膩柔潤(rùn)。
2、羊腎
羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素E、維生素 C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效!度杖A本草》說(shuō),羊腎補(bǔ)虛損,陰弱,壯陽(yáng)益腎“。適用于腎虛陽(yáng)痿者食用
3、蝦
蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。
4、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、 B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。(參考網(wǎng)站:滕牛網(wǎng))