腎臟疾病最常見(jiàn)的就是腎結(jié)石，而腎結(jié)石的產(chǎn)生和飲食息息相關(guān)。食物可以治療腎結(jié)石，也會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。我們一起來(lái)看看吧。
吃什么容易得腎結(jié)石？
1、高草酸食物
大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類(lèi)、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無(wú)花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
2、高蛋白質(zhì)食物
腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類(lèi)、干酪、雞肉和魚(yú)肉。
3、高糖食物
雖然糖是機(jī)體的重要養(yǎng)分，但高糖飲食可通過(guò)提高尿鈣的排泄而增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是乳糖，能促進(jìn)鈣吸收，導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)積存而形成腎結(jié)石。攝入糖越多，形成結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)越高。另外，攝入糖過(guò)量會(huì)導(dǎo)致肥胖，肥胖又會(huì)增加罹患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
4、高脂肪食物
肉類(lèi)尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時(shí)，可能會(huì)加速腎結(jié)石的形成。
5、高嘌呤食物
富含嘌呤的飲食會(huì)增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結(jié)石的發(fā)生幾率。適當(dāng)減少動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入，牛肉、豬肉、魚(yú)肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助于預(yù)防這種類(lèi)型的結(jié)石。
6、高鈉食物
當(dāng)飲食中鈉含量高時(shí)，會(huì)增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結(jié)合，會(huì)增加發(fā)生結(jié)石的機(jī)會(huì)。高鹽食物有火腿、香腸、咸蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。
腎結(jié)石吃哪些水果好？
1、獼猴桃
獼猴桃也稱(chēng)狐貍桃，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃酸、甘、寒，能調(diào)中理氣，生津潤(rùn)燥，用于食欲不振，嘔吐，適合腎結(jié)石食欲不振者吃。
2、橘子
橘子是溫性水果，酸甜可口，富含豐富的維生素c，可以疏肝理氣、消腫散毒，也可治嘔逆少食、胃陰不足，適合腎結(jié)石者吃。
3、荔枝
荔枝味甘、酸，具有開(kāi)胃益脾、溫中止痛、補(bǔ)脾益肝的功效。荔枝含有豐富的維生素C、糖份，能補(bǔ)充能量，減少困倦疲乏癥狀，適合腎結(jié)石者吃。
4、芒果
芒果富含β-胡蘿卜素，能提高免疫系統(tǒng)功能，保護(hù)肝臟，控制體重增加，對(duì)腎結(jié)石者有益。
5、柿子
柿子含有豐富的果膠、鞣酸，具有清熱生津、健脾益胃，生津潤(rùn)腸等多種功效，對(duì)腎結(jié)石者有益。
6、檸檬
檸檬味酸甘、性平，具有抗菌消炎、清熱化痰、健脾和胃的功效，對(duì)腎結(jié)石者有益。
7、草莓
草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含豐富的維生素C，可潤(rùn)澤喉部，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)腎結(jié)石者有益。
腎結(jié)石日常飲食注意要點(diǎn)：
1、多喝水
不論你的結(jié)石屬于哪一類(lèi)，最重要的防治方法是多喝水。合適的飲水量是達(dá)到一天2000ml以上。
2、多吃高纖維食物
多吃如米糠、粗糧等高纖維食物，可以防止結(jié)石發(fā)生。
3、控制鈣的攝取量
限制每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品等。
4、少吃富含草酸鹽的食物
包括豆類(lèi)、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無(wú)花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
5、多運(yùn)動(dòng)
多做運(yùn)動(dòng)，跑步、游泳等都可以，通過(guò)上下運(yùn)動(dòng)促進(jìn)結(jié)石下排。
6、吃富含維生素a的食物
如綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等。
7、注意蛋白質(zhì)的攝取量
每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類(lèi)、干酪、雞肉和魚(yú)肉。（參考網(wǎng)站：女性網(wǎng)）
