柯大夫:
我爸在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)有腎病。我聽(tīng)說(shuō)腎病病人要吃代鹽,去問(wèn)醫(yī)生,他說(shuō)這個(gè)觀點(diǎn)已經(jīng)很落后了,腎病病人只要注意低鹽飲食就好了。請(qǐng)問(wèn)是這樣嗎?
廣西 張××
張讀者:
腎病病人要吃代鹽,這的確是很落后的觀念了。至于低鹽飲食,其實(shí)無(wú)論是什么人,都不應(yīng)進(jìn)食太多的鹽。根據(jù)2007版的《中國(guó)居民膳食指南》推薦,每人每天攝鹽6克(一般藥店里都有可以衡量鹽量的小勺出售)。
腎病病人的低鹽飲食則要求鹽的攝入量更低,每天少于3克,這包括醬油等含鹽的調(diào)料。然而,并不是所有腎病病人都要求低鹽飲食,這主要看兩個(gè)問(wèn)題。首先是腳腫不腫(一般情況,腎病病人的水腫從腳開(kāi)始),如果已經(jīng)出現(xiàn)水腫,則需要少吃鹽。其次是血壓高不高,如果高,也要少吃鹽。除此之外,每天6克鹽就可以了。