1、補充微量元素
由尿中丟失的銅、鐵、鋅等元素,可于正常飲食中補充。病人嚴重食欲不振,可能與胃腸道水腫有關(guān),影響正常攝入,而不能進行飲食治療,可考慮配合健脾利濕、開胃中藥治療。
2、控制鈉的攝入
腎病綜合癥患者通常都會出現(xiàn)水腫,如果體內(nèi)鈉的含量增大會加重水腫,所以腎病患者應該控制食鹽的攝入量。患者應禁用腌制食品,少用味精及食堿,浮腫消退、血漿蛋白接近正常時,可恢復普通飲食。
3、注意蛋白質(zhì)的攝入
過去主張高蛋白飲食以代償從尿中丟失的蛋白質(zhì),但近年來發(fā)現(xiàn)它可增加腎小球?qū)Υ蠓肿游镔|(zhì)的通透性并使腎血流量及腎小球濾過率增加,從而加重蛋白尿,而血漿蛋白水平并未提高。有關(guān)低蛋白飲食結(jié)果的報道不一致,雖有報道它可糾正腎小球毛細血管的高壓狀態(tài),減輕蛋白尿,并使血清白蛋白升高,但其他學者并未證實它可減少蛋白尿。目前較為一致的看法是不宜給予高蛋白質(zhì)飲食,至于給予多少蛋白質(zhì)較為合適,尚無定論,多主張1g/(kg×d),所供給的蛋白質(zhì)應以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。
4、脂肪攝入
患者腎病的患者通常也伴有高血脂癥,如果大量食用脂肪容易引起腎小球損傷,所以要減少脂肪的攝入,限制動物內(nèi)臟、肥肉、某些海產(chǎn)品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。
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