腎病綜合征的病人，每日從尿里丟失大量蛋白，日久必然引起體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏，這時(shí)如果不補(bǔ)充蛋白質(zhì)，就會(huì)越來(lái)越缺乏。腎病綜合征治療專家說(shuō)，蛋白質(zhì)是生命的源泉，體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)，不但會(huì)水腫，而且會(huì)百病叢生，危及生命。社會(huì)上流傳的腎病病人要戒食肉類、蛋類、無(wú)鱗魚(yú)類等是不科學(xué)的說(shuō)法。
專家說(shuō)，腎病綜合征病人要多吃些蛋白質(zhì)，特別是含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚(yú)等。當(dāng)然多吃并不是無(wú)限制地食入蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)度食入蛋白質(zhì)，不但無(wú)益，且會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，而導(dǎo)致加重腎損害。
那么腎病綜合征病人每天進(jìn)食多少蛋白質(zhì)為好呢？
這要分兩種情況。專家說(shuō)，一種是腎功能正常的腎病綜合征病人，蛋白質(zhì)的攝入量為每日每公斤體重1克，加上尿中丟失量即可。另一種是有氮質(zhì)血癥（化驗(yàn)血尿素氮、肌酐高出正常值）的腎病綜合征病人，要適當(dāng)?shù)叵拗频鞍踪|(zhì)的攝入，每日食入的蛋白質(zhì)約40克左右為宜。應(yīng)選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，首選蛋類和乳類食物，一只雞蛋約6克蛋白質(zhì)，一碗牛奶（約200毫升）約含6克蛋白質(zhì)，50克瘦肉約含8克蛋白質(zhì)，雞肉含蛋白質(zhì)比瘦肉稍多，而魚(yú)類稍少。這樣，可以算出一個(gè)腎病綜合征病人每日攝入的蛋白量。
同時(shí)專家提醒廣大腎綜患者，人體每日需要一定的熱能才能活命，有氮質(zhì)血癥的腎病綜合征病人，進(jìn)食蛋白質(zhì)少了，就一定要多吃一些碳水化合物（如蔗糖、葡萄糖）去補(bǔ)充，此外應(yīng)多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。
