正如我國(guó)著名醫(yī)學(xué)家葉天士所說(shuō)，“男子向老，下元先虧”，這里的下元，即指先天元?dú)�，而元�(dú)獠赜谀I，元?dú)馓�，即腎氣虛，故人體變老。由此可見(jiàn)，能否延年益壽的關(guān)鍵在于是否能保養(yǎng)人體腎氣，那么又有哪些偏方、驗(yàn)方能夠保養(yǎng)腎氣呢?
[方一]
粟米50克。粟米淘洗干凈，放人鍋中，加清水，旺火燒沸，改用小火熬至粥成。
本方有益腎補(bǔ)虛，清熱利尿功效。適用于虛弱勞損，脾胃虛熱，泄瀉下痢，熱淋。
本方出自《本草綱目》、《醫(yī)通》、《調(diào)疾飲食辨》等，原方用于“益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”，“熱痢，熱淋”，為補(bǔ)虛清熱常用方。久病失治，耗損腎虛，則見(jiàn)虛損;脾胃虛熱，運(yùn)化失常，則見(jiàn)瀉痢;下焦虛熱，膀胱氣化不利，則見(jiàn)病淋。法宜益腎補(bǔ)虛，清熱利尿。本晶單用粟米一味，益腎補(bǔ)虛，清熱利尿，方簡(jiǎn)力專。本晶以清補(bǔ)見(jiàn)長(zhǎng)，諸虛熱者皆可食用。
本方用于清補(bǔ)止痢，宜用陳粟米。
[方二]
鹿腎1具，肉蓯蓉30克，粳米100克，蔥白、胡椒粉、食鹽各適量。鹿腎去除筋膜，沖洗干凈切碎備用。肉蓯蓉切碎備用。粳米淘洗干凈，放入鍋中，煮至半熟，加鹿腎、肉蓯蓉、蔥白、胡椒粉、食鹽，再煮至粥成。
本方有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精填髓功效。適用于虛弱勞損，腎虛陽(yáng)痿，耳聾耳嗚，宮冷不孕。
本方出自《圣惠方》，原方用于“五勞七傷，陽(yáng)氣衰弱，益氣力”。為補(bǔ)腎常用方。若日久失于調(diào)攝，或久病慢性耗損，腎虛精虧，陽(yáng)氣衰弱，則見(jiàn)勞損、陽(yáng)痿、宮冷不孕等，法宜補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精填髓。方中以鹿腎為主，大能補(bǔ)腎益精，溫腎壯陽(yáng);
以肉蓯蓉，粳來(lái)為輔佐，肉蓯蓉補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，粳米補(bǔ)虛益損。諸料合用，則補(bǔ)腎之力更強(qiáng)。本方即能壯陽(yáng)，又能益精，補(bǔ)腎之力較強(qiáng)，陽(yáng)痿或?qū)m冷不孕者尤宜之。其它腎虛之證，也皆可食用。
《食膳正要》載鹿腎粥，方用鹿腎、粳米、豆豉，用于“腎虛耳聾”�！墩{(diào)疾飲食辨》載鹿腎粥，用于“一切.腎虛之癥”。本晶與豬腎粥，羊腎粥雖都能補(bǔ)腎，但本品為最，羊腎粥次之，豬腎粥則又次之。
[方三]
粟子肉100克，干藕粉25克，糖桂花2克，蜜餞青梅半顆，玫瑰花2瓣，適量白糖。將粟子肉洗凈后切成薄片，鍋置旺火上，放人清水適量，燒沸，倒人粟子肉、白糖，再沸時(shí)，撇去浮沫;再把干藕粉用水調(diào)勻，均勻也倒入鍋內(nèi)，調(diào)成凌羹狀時(shí)出鍋，盛入碗內(nèi)，把青梅切成薄片放于羹面，再撒上糖桂花和玫瑰花瓣即成。
本方補(bǔ)腎益氣，健脾開(kāi)胃，活血化瘀，適用于更年期脾胃虛弱之人食用。
[方四]
狗肉1000克、糯米1000克，酒曲適量。把狗肉洗凈，煮爛，搗如泥，糯米煮成千米飯，與狗肉泥拌勻，待冷，加酒曲適量，發(fā)酵成為酒釀。每日晨起空腹飲20--30毫升。
狗肉為犬科動(dòng)物狗的肉，又稱犬肉。它除有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有嘌呤類和肌肽及鉀、鈉、氯等化合物。狗肉味咸性溫，主補(bǔ)腎氣，壯陽(yáng)道，強(qiáng)腰膝，暖下元，健脾胃，下無(wú)虛弱者食之最宜。合糯米加酒曲釀酒，更助元陽(yáng)之氣，又培補(bǔ)中焦之氣。全方大補(bǔ)元?dú)猓瑴啬I助陽(yáng)，健脾養(yǎng)胃。元陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿、早泄、滑精者可酌情選用。
陽(yáng)盛、火旺、熱病者不宜使用。
