1、定量補(bǔ)充蛋白質(zhì)
對(duì)于尿毒癥患者，每天需要補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最好是含氨基酸量高的運(yùn)動(dòng)蛋白，如魚(yú)類(lèi)食物，盡量避免吃植物蛋白，每天補(bǔ)充的量在50g左右。通過(guò)補(bǔ)充這樣的蛋白質(zhì)，既可以滿(mǎn)足代謝所需的氨基酸，也能避免因攝入蛋白質(zhì)過(guò)多加重腎功能的負(fù)擔(dān)。這是尿毒癥患者的飲食調(diào)理方法中首要需要注意的。
2、充足攝入維生素
尿毒癥患者應(yīng)該保持充足的維生素?cái)z入，維生素是人體進(jìn)行新陳代謝所必需的輔酶。尿毒癥患者應(yīng)該多吃富含維生素的食物，最好是通過(guò)吃水果蔬菜來(lái)補(bǔ)充，一來(lái)水果蔬菜所含維生素種類(lèi)豐富，二來(lái)水果蔬菜纖維素含量高，可以保持大便通暢，減少對(duì)胃腸道的刺激。這也是尿毒癥患者的飲食調(diào)理方法。
3、控制水和電解質(zhì)攝入
很多尿毒癥患者會(huì)出現(xiàn)水、電解質(zhì)紊亂，因此應(yīng)該嚴(yán)重控制水、電解質(zhì)的攝入。每天的食鹽攝入量應(yīng)該控制2到3克，這樣可以避免攝入的鹽過(guò)多，加重水腫。同時(shí)很多尿毒癥患者由于長(zhǎng)期進(jìn)行利尿治療，往往會(huì)低鉀、低鈣，應(yīng)該適量多吃含鉀與鈣的食物。
