對(duì)于尿毒癥的飲食，應(yīng)該在不加重腎臟負(fù)擔(dān)的情況下，來保持自身的能量。只有科學(xué)的飲食工作才能加快尿毒癥的治療工作。
尿毒癥患者在飲食上應(yīng)該科學(xué)飲食，科學(xué)的飲食是指根據(jù)尿毒癥的發(fā)病原理，所確定的一些腎病飲食規(guī)則。
那么尿毒癥患者應(yīng)該怎么科學(xué)飲食呢？
1、尿毒癥在飲食上應(yīng)該多吃魚、牛奶、雞蛋等動(dòng)物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因?yàn)橹参锏鞍桌寐实�，�?huì)加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮，體重減輕，所需的蛋白量相對(duì)要高一些。
2、尿毒癥患者應(yīng)該限制食用高鉀食物，如梨、香蕉等。有嚴(yán)重高血壓、水腫或血鈉較高者，應(yīng)控制鈉的攝入，每天進(jìn)食鹽4-5克或更少。高血壓、浮腫、少尿的尿毒癥患者，還應(yīng)嚴(yán)格限制飲水，每天飲水量不宜超過排出的尿量。
3、患者在飲食時(shí)，應(yīng)該保持體內(nèi)的熱量。如果補(bǔ)充不足，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良;補(bǔ)充過多，可引起高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。
4、患者在飲食上應(yīng)該多食用食物纖維。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類、粗糧、蔬菜、水果及硬果食物。血透患者若每天食用270克蔬菜，就可提供20克食物纖維。
5、在發(fā)病的晚期，盡量多食用谷類，少食用果實(shí)、蔗糖類食物。盡量避免食用脂肪，尤其是動(dòng)物脂肪。
