中老年人常見的病癥 ，但就是不知道骨質(zhì)疏松的原因，因?yàn)楣趋赖膹?qiáng)度和硬度下降 ，容易發(fā)生骨折、現(xiàn)在人們不注意脊柱變形駝背及腰椎間盤突出等。不少患者會(huì)感到疲倦無腰酸背痛。現(xiàn)在不注意鍛煉和合理的飲食的習(xí)慣，往往很多疾病的產(chǎn)生。
傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為 ，缺鈣是中老年人易患骨質(zhì)疏松的原因。因此 ，形形色色的鈣劑 ，包括無機(jī)鈣、有機(jī)酸鈣及吸收率較高的第三代鈣 ，鋪天蓋地推向市場(chǎng)。但經(jīng)觀察 ，有相當(dāng)數(shù)量的患者服用鈣劑一段時(shí)間后 ，臨床癥狀并未見明顯改善，這是為什么呢 ？美國(guó)生物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) ，骨質(zhì)疏松常與膳食中的錳攝入不足有關(guān)。我國(guó)專家研究證實(shí) ，患骨質(zhì)疏松的老年人 ，其血錳比值明顯低于患病前期。臨床資料表明 ，骨質(zhì)疏松患者的血錳含量通常僅有正常人的1/4左右。過去一直認(rèn)為骨質(zhì)疏松應(yīng)補(bǔ)充鈣劑的觀點(diǎn) ，顯然尚不全面�？茖W(xué)研究證實(shí) ，骨質(zhì)疏松患者還應(yīng)補(bǔ)錳。
錳元素是人體必需的微量元素 ，一般人體內(nèi)含錳約 12～ 20毫克 ，而人體所有組織都含有錳 ，尤其在骨骼、肝臟、腎臟等含量較高。錳參與人體多種酶的代謝 ，促進(jìn)骨的鈣化過程 ，并能促進(jìn)銅和某些維生素的利用以及蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)，增加維生素D在體內(nèi)的蓄積。這些作用對(duì)防治骨質(zhì)疏松均有重要的意義。
人體每日需攝入錳 4～ 5毫克。而通過食物來補(bǔ)充錳的含量是最好的辦法。有許多食物含錳較高 ，如 ：黃豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、松仁、核桃仁、板栗、蓮子、茶葉等。而肉、魚、蛋、奶等錳的含量雖然不高 ，但容易被人體吸收利用。
缺少錳的攝入是患骨質(zhì)疏松的原因，中老年人只要每日?qǐng)?jiān)持平衡膳食 ，即可獲取足夠的錳。但胃腸虛弱、消化吸收不良時(shí) ，盡管攝取食物中含有大量的錳 ，但體內(nèi)的錳含量依然會(huì)缺乏 ，此種情況就應(yīng)從調(diào)理消化吸收功能入手。合適飲食習(xí)慣，不要暴食暴飲，注意身體健康。
