缺鐵性貧血會嚴(yán)重地影響著人們的身心健康。健康專家指出，女性患了貧血以后，不僅要改掉挑食，偏食的不良習(xí)慣。而且還要多吃含鐵豐富而又容易吸收的食物。那么，防治缺鐵性貧血吃什么好呢?下面就讓99健康網(wǎng)小編給大家推薦幾款簡單有效的補血食譜，為了自己的身體健康，女性朋友們千萬不能錯過哦。
補血食譜一：紅棗豬皮補血湯
制作材料：排骨200克、枸杞15克、冬瓜少量、新鮮紅棗12個、黑豆25克、豬皮300克、香菜、黃酒適量。
制作方法：
1.將排骨、枸杞、冬瓜洗干凈后，放入鍋中，接著調(diào)入適量清水以慢火熬煮，帶煮成肉湯后，備用;
2.把黑豆、豬皮、紅棗用清水洗干凈，然后把香菜以清水洗干凈后，切成適量的小段，備用;
3.把洗干凈的豬皮焯水至變色發(fā)硬，撈出切成適量小塊;
4.將已經(jīng)熬煮好的肉湯放入砂鍋中，然后將黑豆、紅棗、豬皮一同放入砂鍋中，接著調(diào)入適量黃酒，待肉湯燒開后，用文火慢慢熬煮;
5.待豬皮、黑豆燉至熟爛時，加入香菜，調(diào)入適量食鹽即可食用。
功效：大棗還含有豐富的維生素，向來以補血而聞名。這款紅棗豬皮補血湯美味營養(yǎng)，對于缺鐵性貧血的治療非常有效。
補血食譜二：菠菜豬肝生血湯
制作材料：菠菜150克、豬肝100克、生姜15克、油鹽適量。
制作方法：
1.用清水把菠菜洗干凈，然后切成適量小段，備用;
2.將生姜洗干凈后，切成細條長絲，備用;
3.把豬肝放入鍋中，加入清水后調(diào)入適量食用油，開文火燉煮;
4.待豬肝煮熟后，加入事先切好的姜絲，再繼續(xù)以文火熬煮;
5.水燒開后，把菠菜放入，等水再次燒開后，熄火調(diào)入適量食用鹽后，即可食用。
功效：豬肝是非常出名的補血食材，如果搭配菠菜食用，則補血效果可以加倍。這款菠菜豬肝生血湯可防治缺鐵性貧血。
健康網(wǎng)溫馨小貼士：在日常生活中，能夠改善缺鐵性貧血的食物還有很多的，患者可以自行選擇一些有效的補血食物，幫助自己緩解貧血癥狀
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