糖尿病患者是的飲食控制是治療的其中一部分。那么對(duì)于日常生活中的飲食有哪些需要注意的地方呢?下面就一些飲食的忌諱提供給大家了解下吧。
糖尿病人哪些食物不能吃
1、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。
2、酒類,主要含酒精,產(chǎn)熱高,而其他營養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜。
3、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用?捎弥参镉痛娌糠謩(dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
4、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用。
5、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí),空腹血糖《7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖《10mmol/L時(shí),可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食。
6、另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
糖尿病人哪些食物能吃
1、糖尿病患者在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
2、糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類等。
3、多選用含膳食纖維的食物,因?yàn)樯攀忱w維可以減慢食物的吸收,延緩血糖的升高,同時(shí)又能降低膽固醇,通利大便。富含膳食纖維的食物有:粗糧、糙米紅米、蔬菜、麥片、麥麩、豆類等。
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