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哪些食物有助于女性補(bǔ)血

2012-09-11 16:33來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
女性補(bǔ)血是女性日常養(yǎng)生中藥工作之一。那么對(duì)于女性朋友來說,哪些食物有助于女性補(bǔ)血呢?

  一些愛美的女性對(duì)減肥總是樂此不疲,人是瘦了,可低血糖、低血壓也隨之而來。餓過頭致使能量不足不僅可能引起低血糖、低血壓,還往往導(dǎo)致血液循環(huán)不良,出現(xiàn)疲勞、衰弱。龍華醫(yī)院浦東分院院長(zhǎng)徐振曄教授分析說,這些成為冬天手腳冰冷的主要原因。此外,由于減肥導(dǎo)致的缺鐵性貧血也是致冷的一大原因。而壓力過大,不能按時(shí)吃飯等,也可能引發(fā)手足發(fā)抖、手指冰冷,但這在事后就能慢慢恢復(fù)溫暖。

  如果女性貧血不十分嚴(yán)重,就不必去吃各種補(bǔ)品,只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。

  推薦幾樣家常的女性補(bǔ)血食物:

  黑豆:我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。

  胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

  菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

  金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

  需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收?墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

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食物功效
食物
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