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吃吃紅豆就瘦

2012-10-03 20:57來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
吃紅豆對(duì)減肥有好處嗎,吃紅豆對(duì)瘦身有影響嗎,減肥要注意什么,其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請(qǐng)閱讀以下文章的詳細(xì)解析。

   豆豆減肥法,吃吃就瘦。大家快來試試吧!

  紅、黃、綠、黑你喜歡哪種?我很貪心,4種都愛,雖然它們外表小巧,毫不起眼,但卻擁有女生們都需要的功效,是每位努力瘦身女人的靈丹妙藥。

  慶余堂中醫(yī)陳子彬說:“從中醫(yī)角度來說,食物療法講求五色配五臟,紅豆入心,具補(bǔ)血利水功效;綠豆入肝,具清肝熱解毒功效;黃豆入脾胃,具改善腸胃通便的功效;黑豆入腎,具加強(qiáng)腎臟功能及通便作用。

  而肥胖的起因大多數(shù)源于五臟產(chǎn)生不協(xié)調(diào)現(xiàn)象。4色豆類含豐富纖維,有加速排便及改善五臟的功效,不過肥胖者絕不能只進(jìn)食豆類食物,應(yīng)該要配合其他食物,才能發(fā)揮最佳效果。

  例如水腫性肥胖人士,可以綠豆、云苓、白朮、淮山一同煲水,有健脾清肝熱及利水作用,但綠豆性寒涼,體質(zhì)虛弱者不宜經(jīng)常飲用。”

  那么,紅、黃、綠、黑,各種豆豆又該怎么吃才,才能集減肥、美味、健康三種功效于一身呢?讓我們先從深入了解豆類的減肥原理入手,來開始我們的豆豆減肥之旅吧!

  1.紅豆 紅豆包含大量營養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫?zé)帷⒔舛就ū阆[的功效。

  紅豆陳皮水

  材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

  制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí),然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。

  功效:紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結(jié)合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。

  2.綠豆 綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸,可補(bǔ)充新陳代謝中消耗的營養(yǎng),亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

  海帶綠豆沙

  材料:綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。

  制法:海帶用水浸半小時(shí),隔水后切成小塊。綠豆及果皮洗凈后與海帶一同放進(jìn)鍋內(nèi)加水以慢火煮沸,加入冰糖便可進(jìn)食。

  功效:綠豆能清熱去火利尿,而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2,可促進(jìn)腸胃機(jī)能,加強(qiáng)皮膚彈性。

  3.黑豆 黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,而且含有維他命B1及E,可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況,對(duì)減肥及美肌皆有功效。

  DHC黑豆茶 用日本天然黑大豆制成,用熱水沖泡即可飲用。含豐富的纖維素、維他命、異黃銅及花青素等營養(yǎng),可作美顏瘦身飲料。泡過之黑豆亦可直接食用或烹調(diào)食品。

  4.黃豆 黃豆含有異黃銅及豐富的蛋白質(zhì)與鈣質(zhì),有助降低膽固醇,及加強(qiáng)骨骼的生長,這對(duì)於減肥具有正面的作用。

  FANCL發(fā)芽米通 以優(yōu)質(zhì)發(fā)芽玄米及大豆等谷物材料制成,含豐富谷物纖維、維他命、礦物質(zhì), 每塊只含19kcal,適合當(dāng)作日常小食。

  小編提示:吃豆類的三大好處

  1.高纖排便

  豆類含豐富纖維質(zhì),能吸收體內(nèi)水分,與體內(nèi)廢物一起變成糞便排出, 還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。而大便暢通可令食物在腸道停留時(shí)間縮短,減少吸收。

  2.利尿排汗

  水腫型肥胖的人往往因體內(nèi)積聚水分無法排走,間接減慢新陳代謝,而豆類便有極佳的利尿排汗功效,并能幫助身體蒸發(fā)熱量,有助消耗部分脂肪。

  3.低熱量

  豆類的熱量主要來源于碳水化合物與優(yōu)質(zhì)大豆蛋白,只要烹調(diào)時(shí)不加過多糖,熱量絕對(duì)不高。每天攝取熱量少于人體消耗熱量時(shí)身體便會(huì)消耗體內(nèi)脂肪。

  Tips:胃不好少吃豆類

  豆制品中含有大量的蛋白質(zhì),會(huì)引起消化不良,導(dǎo)致腹脹甚至腹瀉,還會(huì)阻礙鐵的吸收。因此,患有急性和慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆制品。

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