糖尿病和飲食
眾所皆知,飲食對于2型糖尿病癥狀的管理是至關(guān)重要的。
飲食的選擇相當(dāng)重要,雖然每個人都沒有包治百病的完美飲食方法,但是這能保持你的血糖水平保持在安全的范圍內(nèi)。
控制血糖的基礎(chǔ)
2型糖尿病是指人體不能產(chǎn)生足夠的胰島素。這可能導(dǎo)致高血糖和一系列的癥狀:疲勞、視力模糊、食欲增加、口渴、排尿等。
美國糖尿病協(xié)會指出,糖尿病患者的血糖范圍一般為,飯前是70至130 毫克/分升,你開始吃飯后幾小時后低于180 毫克/分升。您可以使用一個血糖監(jiān)測檢查你的血糖水平并且相應(yīng)的調(diào)整你的飲食或藥物。
低糖飲食
當(dāng)有的糖尿病患者血糖降低的時候,一勺糖或者蜂蜜都能夠有效地提高血糖水平。然而,糖通常被認(rèn)為是糖尿病的剋星,因?yàn)樗梢允沟醚堑臐舛妊杆僭龈。如果你有糖尿病,你?yīng)密切監(jiān)視你的糖消費(fèi)——尤其是精制糖和其他形式的簡單的碳水化合物。除了低糖的食物,你也應(yīng)該吃低脂食品,均衡飲食。
水果與蔬菜
對于糖尿病患者來說,碳水化合物、脂肪和糖含量的平衡是不可或缺的。而加工和精制碳水化合物都是壞的,好的碳水化合物比如全谷物和膳食纖維在很多方面都是有益的。比如粗糧富含纖維和有益的維生素和礦物質(zhì)。膳食纖維有助于消化系統(tǒng)的健康,并幫助你吃得更飽。
宜吃的食物:綠葉蔬菜、堅(jiān)果、粗糧、低脂乳制品、豆和豌豆、新鮮水果(藍(lán)莓低糖、山莓、黑莓、越橘、梨、哈密瓜、葡萄、櫻桃)
禁吃的食物:高糖水果如西瓜、菠蘿、葡萄干、杏、葡萄、桔子
淀粉質(zhì)食品
淀粉是能夠在你身體內(nèi)轉(zhuǎn)化成血糖的另一種食物,它們不僅提供了能量,還提供了維生素、礦物質(zhì)和纖維。全谷物淀粉是最健康的,因?yàn)樗鼈儠䦟I養(yǎng)最大化地利用,并且在血液中分解緩慢。美國糖尿病疾病信息中心建議糖尿病患者每餐至少一份淀粉菜。
宜吃的淀粉食物有:全麥面包、面條、大米、谷物、餅干和玉米餅。
禁吃的食物:薯片、包裝零食、糖果。
吃飯時間
如果你是糖尿病患者,你應(yīng)該每天少吃多餐,避免血糖累積造成峰值。然而,你的身體在運(yùn)動的時候還是需要更多的糖和碳水化合物,所以在運(yùn)動前后應(yīng)該食用東西。
你的年齡。體重、身高、鍛煉的水平都會影響你的飲食。檢測和記錄你的血糖水平并且在醫(yī)生或營養(yǎng)師的幫助下創(chuàng)建個人糖尿病飲食很重要。
綠色減肥
失去幾磅的脂肪,不僅能夠提高你的自信,這還能降低血糖和膽固醇的水平,提高血壓。
有規(guī)律的鍛煉,結(jié)合富含全麥、水果、蔬菜和低脂乳制品的飲食規(guī)律有助于你綠色減肥。你也可以和你的醫(yī)生討論一個對你來說安全的鍛煉計(jì)劃和其他的措施來改善你的健康指數(shù)。
更多的糖尿病信息
有時,與2型糖尿病共同的生活看起來像是一個挑戰(zhàn),但是堅(jiān)持習(xí)慣并且找到一個適當(dāng)?shù)娘嬍呈强刂颇愕奶悄虿〉氖滓蝿?wù)。
注意包裝食品中的鈉、糖和碳水化合物含量也是很重要的。
在你的控制糖尿病的團(tuán)隊(duì)中,醫(yī)生、營養(yǎng)師和營養(yǎng)學(xué)家都是至關(guān)重要的。這對研究你的血糖水平和你的飲食的關(guān)系以及胰島素的治療。(如果你有這三類人的話)
在適當(dāng)?shù)臅r候,你會知道你的身體如何在不同的時刻消耗不同的食物。
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