小兒佝僂病是嬰幼兒時(shí)期的常見(jiàn)病,各位媽媽們一定要提高注意,小兒佝僂病主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)缺乏造成的,它的發(fā)病原因主要是由于嬰幼兒體內(nèi)維生素D缺乏,導(dǎo)致鈣、磷在腸道內(nèi)的吸收不良,使鈣、磷無(wú)法沉著在骨頭上,導(dǎo)致全身代謝失常?旄【巵(lái)看看預(yù)防小兒佝僂病的食譜有哪些吧!
小兒佝僂病的食療方
1、蝦皮豆腐
主治:小兒佝僂病,出牙、行走等發(fā)育均遲于正常兒。
材料:蝦皮20克,豆腐50克,鹽少許。
制作:蝦皮洗凈,豆腐沸水燙過(guò)撈出切小塊。蝦皮入鍋,加水半碗煮沸,再將豆腐塊入鍋,共煮沸10分鐘即可。吃豆腐喝湯,吃時(shí)放少許鹽和麻油調(diào)味。佐餐或單獨(dú)服食,1天1劑,可連服數(shù)天。
2、蛋殼粥
主治:小兒佝僂病等,壯骨力、補(bǔ)五臟。
材料:雞蛋殼30-50克,各10克,白糖少許。
制作:將雞蛋殼洗凈,研成極細(xì)粉末;梗米、谷芽、麥芽淘洗凈入鍋,加水適量。先用武火煮沸,后用文火熬煮,粥將熟時(shí)放入蛋殼粉、白糖適量,再煮3-5分鐘即可。每日分2-3次服。
3、清燉二骨湯
主治:小兒軟骨病,出齒不齊,發(fā)育緩慢,頭顱畸形,補(bǔ)虛益腎,補(bǔ)充鈣質(zhì)。
材料:豬骨頭250克,烏魚(yú)骨250克,鹽少許。
4、羊骨粥:
主治:本膳不但“以形取形”,而且“以物類(lèi)形”,因羊脛強(qiáng)而善行。故本膳具有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、健骨的作用。適宜五遲之癥,尤宜站立行走遲緩、骨軟乏力的患兒常服。
材料:羊骨一付,陳皮6克,良姜6克,草果2個(gè),生姜30克,鹽適量,粳米(或小米)50克。
制作:將羊骨捶碎,放鍋內(nèi)加水熬煮,放入佐料,慢火熬成汁,濾出澄清,用此汁煮粥食之,亦可作羹湯食之。常服有效。羊骨熬煮應(yīng)用文火緩燉,時(shí)間宜長(zhǎng),超過(guò)2小時(shí)以上。汁成后應(yīng)過(guò)濾,以去油膜。也可先用高壓鍋煮壓20分鐘,再用砂鍋慢熬。