霧霾對(duì)健康的影響是十分嚴(yán)重的，所以霧霾天吃什么對(duì)身體好，是現(xiàn)在大家都在關(guān)心的問(wèn)題，小編整理了一些適合霧霾天食用的有清肺潤(rùn)肺功效的飲食清單，供大家參考。
霧霾天必吃的四款清肺藥膳
1、潤(rùn)肺去燥——羅漢果百合雞湯
原料：雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。
做法：將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用；羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用；將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開(kāi)后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。 （羅漢果含糖豐富，口味比較甜，做湯里放半個(gè)，或1個(gè)）。
2、強(qiáng)身排毒——杏鮑菇炒木耳
原料：臘肉半條，杏鮑菇1個(gè)、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。
做法：木耳洗凈浸泡3小時(shí)；臘肉切片蒸熟；杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段；熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒；然后再下胡蘿卜翻炒至熟，最后放入青蒜；蠔油、生抽調(diào)味，即可出鍋。
3、潤(rùn)肺抗病毒——雪梨燉百合
原料：雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開(kāi)水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
4、懶妹除塵菜——涼拌黑木耳
原料：木耳、涼拌醋、醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油。
做法：甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細(xì)絲;木耳泡發(fā)后，撕成小朵；把木耳下開(kāi)水，快速焯水后撈出備用；把焯過(guò)水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油；倒入一湯匙涼拌醋；鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香；放入一湯匙白糖；少許精鹽，炒勻。
霧霾的危害
1、易于誘發(fā)傳染疾病
霧霾天氣時(shí)，會(huì)導(dǎo)致近地層的紫外線輻射減弱，使空氣中的傳染性病菌活性增強(qiáng)，增多傳染病的可能性。霧霾的出現(xiàn)使我們的空氣質(zhì)量下降，空氣中帶有更多的細(xì)菌和病毒，這些狀況的出現(xiàn)更易于傳染病擴(kuò)散和疾病發(fā)生。眾所周知，中國(guó)每年都會(huì)有大范圍、危害性強(qiáng)的傳染病，這些傳染病的出現(xiàn)有很大一部分原因就是環(huán)境惡化造成的，其中霧霾就是誘發(fā)傳染病的原因之一。
2、引發(fā)大量疾病
霧霾成分中含有許多的有毒氣體及直徑很小的生物氣溶膠粒子，它們能直接進(jìn)入人體的呼吸道和肺泡引發(fā)慢性支氣管炎、哮喘等疾病，對(duì)人們的呼吸系統(tǒng)有很大的危害。同時(shí)長(zhǎng)期生活在霧霾嚴(yán)重的城市，使得人體的汗腺堵塞，汗水不易排除，致使人們胸悶、血壓升高，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)癌癥。世界衛(wèi)生組織（WHO）下屬國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)在2013年10月17日發(fā)布報(bào)告，首次指認(rèn)大氣污染“對(duì)人類致癌”，并視其為普遍和主要的環(huán)境致癌物。
3、對(duì)交通的影響
當(dāng)出現(xiàn)霧霾時(shí)，整個(gè)天空都會(huì)灰蒙蒙的，我們的視線能見(jiàn)度低，容易引起交通堵塞，發(fā)生交通事故。
