近日，一條微博在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)：英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)會(huì)的研究表明，不少食品上的商品標(biāo)簽黏合劑中含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì)。商標(biāo)如果直接貼在水果、蔬菜、熟食等表面，其內(nèi)部揮發(fā)性較大的苯就可能滲入食品中，對(duì)人體有害。市面上多家超市，發(fā)現(xiàn)不少果蔬表面都貼有商標(biāo)，且都是直接貼在表皮上。專家提醒，長(zhǎng)時(shí)間接觸苯等化學(xué)物質(zhì)容易導(dǎo)致血液類疾病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病，食用時(shí)應(yīng)把商標(biāo)下的一塊果肉挖掉不吃。
商標(biāo)下部分不宜食用
日前，英國(guó)《每日郵報(bào)》援引英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)會(huì)的一項(xiàng)研究報(bào)道，稱不少食品包裝上的商品標(biāo)簽使用丙烯酸黏合劑，這種黏合劑多數(shù)含有毒化學(xué)物質(zhì)。研究說(shuō)，人體攝入這些毒素可能對(duì)內(nèi)臟系統(tǒng)產(chǎn)生影響，部分毒素可致癌，導(dǎo)致不孕不育，致使免疫系統(tǒng)紊亂和神經(jīng)系統(tǒng)病變，大量攝入可直接致人死亡。
目前國(guó)內(nèi)對(duì)于食品標(biāo)簽黏合劑沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。而一般帶有標(biāo)簽的食品遇到高溫或長(zhǎng)時(shí)間放置都容易沾上標(biāo)簽中的毒素。
建議市民盡量購(gòu)買表面不帶標(biāo)簽的食品；對(duì)于帶標(biāo)簽的食品要盡早把標(biāo)簽撕掉，避免長(zhǎng)時(shí)間粘貼導(dǎo)致有害物質(zhì)滲透到食物中；對(duì)于貼標(biāo)簽的水果要盡量削皮食用。橙子也“化妝”，一剝滿手鮮紅。
紙巾擦皮防染色
水果市場(chǎng)不平靜，除了水果標(biāo)簽有毒的消息外，近日還有一則與水果有關(guān)的微博備受關(guān)注。
近日上海市民趙先生到附近水果店買了3個(gè)橙子，不料剝開時(shí)，手卻被染得鮮紅。誰(shuí)知染在手上的紅色，用肥皂洗不掉，又用了消毒液，洗了又洗，都脫皮了，但顏色還有。目前當(dāng)?shù)毓ど桃阎终{(diào)查。
醫(yī)生表示，水果表皮有很多肉眼看不見的小孔，染料很容易滲進(jìn)內(nèi)部。由于不清楚小販?zhǔn)褂玫氖鞘称芳?jí)染色劑還是工業(yè)染色劑，以及使用量的多寡，因此很難確定對(duì)人體的危害性有多大。
如果用工業(yè)染色劑的話，重金屬很可能超標(biāo)，可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)慢性中毒癥狀，影響內(nèi)部臟器功能。因此，市民在購(gòu)買、食用水果前，一定要留意是否被染色，切勿食用染過(guò)色的水果，食用能削皮吃的水果，最好削皮再吃。
如何鑒別橙子是否被染色？買橙子時(shí)用濕潤(rùn)的紙巾擦一下，如果褪色就表明很可能被染過(guò)色。染過(guò)色的橙子，橙蒂發(fā)紅，沒染色的橙蒂則是白綠相間。
知道通常情況下哪些食物會(huì)有毒嗎，相信只要大家知道是有毒的食物就不會(huì)有人會(huì)食用吧�？墒�，有這么一些水果是有毒的，但是還有很多人群都在食用它，那么，到底是哪些水果有毒的呢？
有毒水果逐個(gè)數(shù)
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會(huì)影響肝腎功能。
生柿子
生柿子用酵母或催熟劑來(lái)催熟，但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留，使柿子帶毒。
大棗：用化學(xué)劑染色
用開水泡，不管多青的棗用開水一泡利馬變紅。還有果販用化學(xué)染色劑染色，用工業(yè)石蠟打蠟，使大棗帶毒。
桂圓：噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng)，會(huì)使手脫皮、嘴起泡，還會(huì)燒傷腸胃。還有果販會(huì)用硫磺熏制，而二氧化硫?qū)?a href='http://www.unjque.com/special/2012022420/jinshiyan.htm' target='_blank'>眼睛、喉嚨會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。
柑橘：工業(yè)石蠟拋光
柑橘類水果儲(chǔ)存中超量使用防腐劑，在出售中用著色劑“美容”，用工業(yè)石蠟拋光。工業(yè)石蠟的雜質(zhì)中含有鉛、汞、砷等重金屬，會(huì)滲透到果肉中，使用后會(huì)導(dǎo)致記憶力下降、貧血等癥狀。
蘋果：催紅素增色
用膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
西瓜：膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
葡萄：放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
