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哪些人群不宜喝蜂蜜

2012-10-22 14:54來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
蜂蜜是日常生活中常見(jiàn)的食物之一。那么你知道日常生活中,哪些人群不宜喝蜂蜜呢?

  蜂蜜是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的補(bǔ)品,我們知道蜂蜜還能能夠美容,但是不是所有人都能喝蜂蜜的,如果下面這四類(lèi)人喝蜂蜜就相當(dāng)于是“毒藥”了呢。

  四類(lèi)該把蜂蜜視為“毒藥”的人群

  1、未滿(mǎn)一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

  蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)口味、增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)專(zhuān)家指出,1歲以?xún)?nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

  專(zhuān)家表示,蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過(guò)程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^(guò)程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。

  由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。

  中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時(shí),癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿(mǎn)1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。

  此外,專(zhuān)家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。

  2、糖尿病人不能服用蜂蜜

  每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

  3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

  一般來(lái)說(shuō)乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成,可以降低肝臟的負(fù)擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。

  4、感冒吃藥不可與蜂蜜同服

  感冒了多半會(huì)咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專(zhuān)家提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無(wú)痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率,從而減弱退燒作用。

  同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外,蜂蜜主要通過(guò)潤(rùn)肺來(lái)達(dá)到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補(bǔ),最好不要喝蜂蜜。

  通過(guò)上面的文章我們知道了,哪些人是不能食用蜂蜜的,希望可以引起這四類(lèi)人的重視,為了我們的身體健康切勿盲目服用蜂蜜。

標(biāo)簽閱讀:
危害
不宜人群
蜂蜜
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