紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抗過敏作用。那么紅棗怎么吃才能發(fā)揮它的最大功效呢？一起來看看吧。
強化功效一：補脾、養(yǎng)血、安神
材料：紅棗1000克，蜂蜜500克。
做法：洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
強化功效二：駐顏祛斑、健美豐肌
材料：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。
做法：將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。
強化功效三：調(diào)經(jīng)、去便秘
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
強化功效四：解郁、除皺、皮膚白嫩細滑
材料：生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法：搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
強化功效五：清肝明目
材料：紅棗50克、粳米100克、菊花15克。
做法：一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。
強化功效六：潤肺健脾、使面色紅潤
材料：紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。
做法：將水發(fā)木耳去雜質洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
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