睡覺前4小時不吃東西。顯然,這是女人為了減肥給自己定的規(guī)矩。如果剛吃飽就睡,脂肪鐵定會囤積在體內(nèi),體重也就與日俱增了。也許很多人認為,女人更容易在睡前邊看電視邊吃零食,但中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅告訴記者,男人和女人在零食的選擇上有所差異。女人更喜歡水果、酸奶等低熱量零食;男人則喜歡高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。結果,同樣吃夜宵,男性攝取的熱量當然高于女性。
一頓飯只吃八成飽。專家表示,盡管女人們常抱怨自己控制不住食欲,但她們的自控能力比男人強得多,一頓飯吃到八成飽就能放下餐具。我國2002年膳食調查的結果證明,中青年人中,女性肥胖率明顯低于男性。造成體重差異的主要原因,很可能是女性比較注意控制飲食。
吃東西講究搭配。如同穿衣服一樣,女人吃東西也講究搭配。“紅酒配紅肉,白酒配白肉”,當這些飲食信條被男人打亂后,只有女人們還會時時遵守。“這些傳統(tǒng)搭配方法對健康絕對有益。”薩麗認為。此外,現(xiàn)在不少女人喜歡用茶代替咖啡,“我通常的做法是在加班的時候,用富含鐵和維生素C的花草茶代替咖啡、紅茶等刺激性飲料,感覺挺不錯的。”在芝加哥某公司上班的杰西卡說。
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