健康的體格、年輕的活力、完美的身材是所有人期盼的，尤其是上班族減肥人士，想擁有這些每一餐的飲食都要特別注意，尤其是早餐更為重要。大多數(shù)上班族的早餐只能給零分，隨便應(yīng)付肚子是普遍現(xiàn)象，肚子吃不好直接影響到身體狀態(tài)。不想發(fā)胖就要保證每一頓早餐的質(zhì)量，維生素等各種營養(yǎng)都要有，給上班族減肥者5條早餐建議，按照這幾條建議吃早餐會更健康。
5條上班族減肥建議 抑制脂肪多選谷物早餐
1、一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
2、要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā)，對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
3、谷類早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。
4、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
5、不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
吃早餐有幾基原則要記牢，雖然一頓早餐不會吃太多食物，但維生素等營養(yǎng)一定要有，而脂肪量要控制吸收，谷類的食物最適合作為早餐，缺乏運動的上班族減肥人士更要注意這些。
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