有的人說喝酸奶能減肥，也有的人說喝酸奶易發(fā)胖，那么真相到底是怎樣的呢？其實在于方法。
●適量地喝酸奶能有效減小腹
如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹卻還是一貫松弛的樣子，你應該在你的飲食方面檢討一下了吧！
最佳的瘦小腹食品應具備如下標準：含大量纖維，足以消除腹脹;含抗氧化物，讓你運動更有效果;還應含足量的蛋白質以促進新陳代謝的健康。
根據(jù)研究顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每 100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
小編建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦�？梢栽谒崮躺霞右恍┧砀纳瓶谖丁�
●最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶
最好在飯后兩小時再喝，空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
●快速瘦身酸奶減肥食譜推薦
許多姐妹都在談論酸奶減肥法，但是具體操作有所差異。據(jù)說，要減重3公斤以下，必須連續(xù)喝3天酸奶，但若要減重5公斤以上，要連續(xù)喝酸奶7天。由于一些知名藝人采取此法而瘦下來，經(jīng)媒體披露后，讓許多人起而效尤。以下是比較系統(tǒng)的一種：
清晨：酸奶減肥喝法
每天早晨起床，先喝一杯白開水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0─1.5%）。
中午
如果覺得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一份酸奶（200毫升左右）。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點
饑餓的時候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤綠葉菜（放湯里煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌）。然后和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
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