最近,在中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展基金會(huì)、北京市中醫(yī)管理局、北京民力健康傳播中心、北京慢病防治管理協(xié)會(huì)、北京健康城市建設(shè)促進(jìn)會(huì)主辦,本報(bào)協(xié)辦的中醫(yī)藥發(fā)展高端座談會(huì)——糖尿病防治專題會(huì)上,北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院的楊曉暉教授針對(duì)平時(shí)他遇到的一些糖尿病患者的情況,提醒“糖人”們要避免走進(jìn)糖尿病治療的誤區(qū)。
誤區(qū)一
“靈丹妙藥”可治愈糖尿病
有些廣告宣稱有祖?zhèn)髅胤侥苤斡悄虿。`導(dǎo)了不少糖尿病。其實(shí)目前世界上還沒有找到根治糖尿病的“靈丹妙藥”。
糖尿病是一種與基因缺陷與環(huán)境因素相互作用所導(dǎo)致的,以高血糖和(或)伴有微血管或大血管并發(fā)癥為主要特征的代謝性疾病,是一種終身性疾病。它的病因還沒有完全搞清楚,一旦發(fā)生,沒有完全根治的方法,血糖的控制必須是終身的。
一些特殊情況導(dǎo)致的糖尿病,如患甲亢,或妊娠時(shí)發(fā)生的糖尿病,在疾病控制或分娩后血糖可能恢復(fù)正常,但是曾經(jīng)患過糖尿病的人以后再次糖尿病的可能性仍非常大。
不過,糖尿病是一種可以被良好控制的疾病,只要有效的控制好血糖、血脂及糖尿病并發(fā)癥,提高糖尿病患者的自我管理能力,糖尿病患者的生活質(zhì)量仍是很高的,可以同正常人一樣工作、學(xué)習(xí)和生活。
誤區(qū)二
無糖食品隨便吃
市場(chǎng)上很多宣稱“無糖”的食品,有的糖尿病患者或家屬,看到“無糖”兩字的食品,就認(rèn)為可以隨便吃的,不用限制。
其實(shí)所謂的無糖食品只是不含蔗糖等單糖而已,或者是不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖的甜味食品,但是一般含有甜味劑,如木糖醇、山梨醇、麥芽醇糖等替代品。它本身也是用糧食做的,經(jīng)消化分解后都會(huì)變成葡萄糖,與吃饅頭、米飯所吸收的糖分、熱量沒有什么不同。
任何能提供熱量的食物都可以升高血糖,不能無限制的吃,如果要吃這些“無糖食品”,要將其熱量計(jì)算在每日應(yīng)攝入的總熱量中,要相應(yīng)減少主食量。
誤區(qū)三
主食可用肉和干果代替
有的患者三餐控制比較理想,但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣,認(rèn)為花生、瓜子等食品不含糖,吃點(diǎn)沒關(guān)系。
對(duì)于糖尿病患者來說,花生、瓜子這些干果類本身對(duì)病情并無威脅,主要危害在于患者難以準(zhǔn)確地估計(jì)所吃食物中的熱量而很容易不知不覺的吃過量,而使熱量攝入過多。像花生、核桃仁、杏仁、瓜子等干果類,含熱量特別高,如100克花生所含的熱量=200克饅頭。所以干果類對(duì)血糖有影響,不能隨意食用,如果食用,應(yīng)減去同等熱量的主食,25g干果的熱量大約相當(dāng)于50g主食,可以在總熱量不超的情況下適當(dāng)食用。
另一方面,有些人認(rèn)為“肉類有營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)像主食一樣升高血糖”,甚至用肉類代替主食,但是,這樣做不利于均衡營(yíng)養(yǎng),還會(huì)導(dǎo)致飽和脂肪酸和膽固醇攝入過多,這兩個(gè)會(huì)加速脂肪的合成,而容易導(dǎo)致肥胖和胰島素抵抗,使病情進(jìn)一步加重。
正確的飲食方法是保證身體每天所需要的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素和水,葷素搭配合理,并且要控制來自脂肪和糖類的熱量。
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