對于糖尿病患者來說,飲食在控糖治療上起到很大的作用,但是很多糖友在飲食上存在一些誤區(qū)。一起來了解一下吧。
糖友一定要避免這8個飲食誤區(qū)
1、關于糖的誤解:只要不吃糖就行
吃糖的確容易引起血糖升高,但是所有的食物都是有熱量的,因此控制總熱量的攝入才是糖尿病患者最需要注意的。
2、關于主食的誤解:飯吃得越少越好
如果主食攝入過少,會引起機體物質代謝紊亂,甚至引起酮癥。所以糖尿病患者每天至少要攝入主食150~200克。
3、關于水果的誤解:水果是甜的不能吃
只要血糖控制平穩(wěn),糖友可適量食用水果,因為水果含有豐富的可溶性纖維,豐富的維生素和礦物質。但是食用水果需注意要在兩餐之間吃,以及選一些血糖生成指數(shù)低的水果,如蘋果、櫻桃、李子、柚子等。
4、關于零食的誤解:素食零食可以任意選用
很多糖尿病患者常吃瓜子、花生等零食。其實瓜子、花生的熱量極高,15克花生的熱量就相當于25克米飯。因此,花生、瓜子等脂肪含量高的零食,糖尿病患者盡量不要多吃。
5、關于豆制品的誤解:隨意食用或完全不吃
有的患者認為豆制品是素食,可以隨意食用。而有的患者認為豆制品對腎臟不好,索性完全不攝入。其實豆制品所含的蛋白質是植物蛋白,每天大量攝入確實會增加腎臟負荷,但豆制品又含有較多的必需氨基酸,因此,糖友可在腎功能好的前提下,適當攝入豆制品。
6、關于降糖食品的誤解:降糖食品可以任意吃
現(xiàn)在有很多打著降糖旗號的保健品,比如降糖奶粉等。其實這類奶粉還是以普通的奶粉作為基質,也是有熱量的,攝入后也會升高血糖。因此,對于所謂的降糖食品,糖友也不能任意吃。
7、關于蔬菜的誤解:蔬菜有利健康可以任意選用
其實像毛豆、蠶豆之類蔬菜的碳水化合物的含量較高,還是要減少攝入的。但有些病人認為土豆、卷心菜不能吃,其實土豆、芋艿、山藥之類的食品并不是完全不可以用,如果能夠部分替代主食,不妨食用。
8、關于木糖醇食品的誤解:木糖醇不含糖可以隨便吃
木糖醇是一種天然植物甜味劑,也是由C、H、0組成的碳水化合物,在代謝初期,木糖醇不需要胰島素參與,但代謝后期則是需要胰島素促進的。吃木糖醇過多可導致血液中甘油三酯升高,引起冠狀動脈硬化,甚至會導致腹瀉,因此糖友不可過多食用含木糖醇的食品。
糖尿病有哪些日常禁忌?
1、改變進餐習慣
多吃莖類蔬菜;不吃油炸食品或食品;不勾芡,高淀粉;不吃淀粉類食物,如高,吃到食物交換;良好的血糖控制在2餐吃水果,但不要喝果汁;糖尿病患者在飲食方面要注意哪些問題?湯除去以上的石油;吃吃肉,牛排,豬肉紅燒肉;吃的刺多吃魚的好,因為可以減緩速度表,增加飽足;吃帶骨頭的肉比吃碼頭,可以滿足食欲,吃的肉?及淮;雞嗎?雞皮膚和脂肪。
2、改變進餐順序
吃飯要慢慢吃:喝湯時不要端起來就直接喝,既不文明也不禮貌禮貌,用小勺一勺一勺喝。吃一口,不要像狼和老虎吃;糖尿病患者在飲食方面要注意哪些問題?在餐桌上吃,最終還是沒有走在碗;與吃整個的心,不吃而工作;濃度吃,不要邊看電視邊吃的飯;一個光明的,不吃米飯在一點一;6碗吃午飯,立即放下筷子,離開餐桌,不習慣吃是不在桌子的習慣;不干凈了的食物;但馬上刷牙。
3、改變進餐品種
吃煮,煮,蒸,混合比,鹵菜炒蔬菜,可以減少油的攝入量;吃面條煮更多代碼;魚吃清蒸魚,酸菜魚或燉菜。少得多的烹飪調味油。(參考網站:家庭醫(yī)生在線)
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