冬季糖尿病患者適合吃什么水果
1、獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養(yǎng)。
2、蘋果
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。蘋果皮里面的烏索酸可以控制膽固醇以及血液中的血糖。
3、柑橘
秋冬時節(jié)，大量柑橘上市。柑橘的維生素B1含量最高，且其脂肪含量低，富含纖維，能補充每日所需的維生素。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。早期的動物研究發(fā)現(xiàn)，柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收，同時也能抑制葡萄糖在小腸和肝臟內(nèi)的移動。一項來自于動物試驗及初步人體試驗的研究數(shù)據(jù)表明，每天攝入來源于柑橘的黃酮及檸檬苦素類似物可降低患糖尿病的風(fēng)險。
4、柚子
柚子中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，以及鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。它的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。此外，多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果體重超標(biāo)者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。是糖尿病人食譜中最佳的水果之一。
5、梨
梨可入藥，中醫(yī)認(rèn)為梨性微寒，味甘、微酸，入肺、腎經(jīng)。功效能生津潤燥，清熱化痰，主治熱病傷津煩渴、消渴、肺熱咳嗽、咯血、吐血、噎腸、反胃及便秘等癥。糖尿病屬消渴病的范疇。古時有不少人用梨治療煩熱和消渴病，確有良效，為糖尿病患者提供了有益的啟示。
6、木瓜
木瓜果肉中含有豐富的木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A和β-胡蘿卜素，并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，它最主要的功能是幫助消化，降低血脂。其含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。雖然木瓜功效很多，但是目前還沒有研究出木瓜能降血糖，1斤木瓜可產(chǎn)生 135卡的熱量，相當(dāng)于35克糧食產(chǎn)生的熱量，因此糖尿病患者若食用木瓜，可據(jù)此進(jìn)行食物交換。
7、西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。西紅柿有生津止渴，降低血壓、血脂、血糖的功效。對于糖尿病腎病的患者也有好的輔助作用。
冬季糖尿病人吃水果要注意測血糖：
雖然水果糖分高低有公論，但糖尿病患者的個體化差異很大，有的人也可能吃了含糖量低的水果反而血糖升高速度很快，所以含糖低水果只能是推薦，仍然要自己檢測、摸索，尋找適合自己的水果。
專家提倡患者在控制血糖情況下進(jìn)食，即在吃水果前后兩小時測血糖或尿糖波動大小，這樣可以掌握自己能否進(jìn)食某類水果。
如果沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖，可以多點選擇水果范圍，但如果血糖波動大或出現(xiàn)異常，還是要暫時忌口，必須先控制好血糖再考慮享受水果。
糖尿病人吃水果的時間
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
糖尿病人雖然可以吃水果，但是也不要過量食用。
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