糖尿病是生活中常見的一種疾病。而糖尿病對(duì)于患者的飲食有著嚴(yán)格的要求。那么具體有什么糖尿病患者有什么飲食原則與要求呢？下面我們一起來(lái)了解下吧。
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：如定時(shí)、定量就餐。比如冬季天氣寒冷，老年人外出活動(dòng)減少，飲食就要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，減少能量攝入;春季氣溫回升，戶外活動(dòng)增多，飲食就可能會(huì)適當(dāng)?shù)卦黾�。這樣才能維持能量的平衡。
2、講究營(yíng)養(yǎng)素的分配，合理選擇食物：這里要分清兩個(gè)概念，即血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷。人們的飲食習(xí)慣是長(zhǎng)期養(yǎng)成的，要改變這種習(xí)慣并非一朝一夕就能完成。有些食物雖然病人很喜歡吃，但由于血糖指數(shù)或血糖負(fù)荷很高，不利于血糖的控制，因此要加以限制。
3、日常飲食要限鹽、限油：糖尿病患者很多合并高血壓，而鹽攝入過(guò)多是導(dǎo)致高血壓的重要危險(xiǎn)因素，因此鹽的攝入不能超標(biāo)。脂肪的攝入不宜過(guò)高，一般按總能量的20%～30%供給，不宜超過(guò)30%.動(dòng)物性食品含飽和脂肪酸多，因此要適量。
4、均衡膳食，缺一不可：為了保持健康，人體需要攝入各種營(yíng)養(yǎng)素，每種各有其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，食物沒有好壞之分。因此，要做到不挑食、不偏食、食物多樣化，主食、蔬菜、肉類、蛋類、奶類、水果一樣也不能少。
5、控制總能量：肥胖是導(dǎo)致糖尿病發(fā)病的主要誘因之一，因此糖友控制體重尤為關(guān)鍵。要減輕體重，就要控制每日攝入的總能量。確診糖尿病后半年，應(yīng)減少體重5%～10%.只有體重達(dá)標(biāo)以后，血糖、血脂才能得到改善。
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