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應(yīng)避免的糖尿病飲食誤區(qū)

2014-08-28 13:25來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
糖尿病的患者對(duì)飲食的嚴(yán)格控制也是治療的一部分。但是在控制的過程中,部分的人可能會(huì)有一些錯(cuò)誤的觀念。那么究竟有哪些錯(cuò)誤的觀念呢?

糖尿病的飲食誤區(qū)有哪些 哪些是糖尿病常見的飲食誤區(qū) 糖尿病食療有哪些誤區(qū)

  糖尿病在生活中最主要的事情的就是控制自身的飲食。但是許多的飲食習(xí)慣不是那么容易就能發(fā)生改變的。因此容易發(fā)生一些飲食的誤區(qū)。那么糖尿病的飲食誤區(qū)有哪些呢?下面我們一起來做些相應(yīng)的了解吧。

  南瓜可以降糖

  南瓜中所含有的南瓜多糖對(duì)控制血糖有良好的效果,但南瓜中還含有大量的糖類物質(zhì),若進(jìn)食過多會(huì)使餐后血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好是把南瓜當(dāng)菜吃一點(diǎn),而不要隨意大量進(jìn)食。

  不甜的食物就可以多吃

  食物的甜味是因?yàn)槠渲泻?a target='_blank'>葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會(huì)引起血糖升高。有些多糖類食物如淀粉,雖然沒有甜味,消化之后卻會(huì)分解成葡萄糖,同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,在調(diào)節(jié)飲食中,不僅要限制含糖量高的甜食,而且對(duì)米飯、饅頭、餅干等不甜的食物也要加以限制,總的原則是控制碳水化合物的總量,包括單糖、雙糖、多糖(主要指淀粉),而并不僅僅是甜食。換而言之,只要保證合理的碳水化合物攝入總量,甜食也可以適量吃一點(diǎn)。

  飲食療法就是饑餓療法

  有些糖尿病患者一旦被確診后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所謂的低糖食品,如豆面、莜面、雜面、燕麥等充饑,希望以此控制血糖。其實(shí)這些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是難以吸收。長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食這些食品,易導(dǎo)致病人的營(yíng)養(yǎng)障礙,使病人日漸疲乏、消瘦、身體免疫力下降,不利于胰島功能的恢復(fù)。由于這樣一味追求飲食控制,導(dǎo)致很多糖尿病患者出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。同時(shí)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝入不足,人體活動(dòng)所需的能量只能由身體分解脂肪來提供,可能會(huì)引起酮癥酸中毒,嚴(yán)重者甚至?xí)<吧?/p>

  只控制主食,副食可以多吃

  副食中如肉、蛋、奶等雖然含糖量不高,卻富含蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成葡萄糖,此過程對(duì)于糖尿病患者尤為活躍,因此多食也會(huì)升高血糖。

  粗糧含糖少,多吃無妨

  粗糧含有較多的膳食纖維,膳食纖維雖有降糖、降脂、通便的功效,對(duì)身體有益,但是多吃就有可能增加胃腸的負(fù)擔(dān),而影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收,長(zhǎng)期會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,而對(duì)身體不利。

  豆制品可以多吃

  豆制品含糖和熱量都不高,其中的大豆異黃酮對(duì)血糖還有一定控制作用,因此豆制品相對(duì)于動(dòng)物蛋白更適合于糖尿病患者,但對(duì)某些患者來說,糖尿病的發(fā)病通常會(huì)合并腎病,而攝入大量的蛋白質(zhì)會(huì)給腎臟帶來很大負(fù)擔(dān),甚至造成不可逆的傷害。因此,糖尿病腎病患者不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。

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