吃紫菜預(yù)防耳鳴耳聾
耳聾耳鳴的發(fā)生與缺乏一些微量元素有關(guān),尤其是缺鐵會使聽覺細胞功能受損,引起聽力下降。
紫菜是日常食品中含鐵最多的,每百克含鐵46.8毫克。每周喝2~3次紫菜湯,就能保證人體所需鐵的含量。
另外,要保持耳部小血管的正常微循環(huán),則應(yīng)多吃黑木耳和韭菜。
食譜推薦:蝦米紫菜湯
這道快湯非常合適趕急時用,基本無需準備,幾分鐘時間一道可口的開胃湯就可在你的眼前,更沒有忌口的講究。
材料:
蝦米30克,干紫菜20克,雞精5克,鹽3克,蔥花5克
做法:
平底鍋燒開水,加蝦米、干紫菜、再加鹽、雞精再煮開,撒上蔥花即可上桌。
食療養(yǎng)生小提醒:
1、紫菜性寒涼,因此,胃腸消化功能不好或者腹痛者應(yīng)少吃。
2、食用前最好用清水泡發(fā),并換一兩次水,以清除污染物。
3、紫菜每次食用15克為好。
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