在中醫(yī)古代文獻(xiàn)中，對(duì)一些飲食禁忌有過(guò)詳細(xì)的記載，如常山忌蔥;地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉甲忌莧菜;以及蜜反生蔥，等。這些都供服藥者參考。由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、粘膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性食物，都應(yīng)根據(jù)需要予以避免。
如高燒患者，多食冰制的西瓜或飲料，雖然能解除其一時(shí)的煩渴，但不利于發(fā)汗祛邪而達(dá)到退燒的目的。又如患過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性紫癜過(guò)敏性皮炎及瘡癤等病人，不能吃雞、豬頭肉、魚(yú)、蝦、蟹、韭菜等發(fā)物，這些東西容易產(chǎn)生過(guò)敏，使病情進(jìn)一步加重。胃腸功能差的病人不宜多吃以淀粉為主的食物，如土豆、黃豆等，這些食物容易產(chǎn)氣而致腹脹。
現(xiàn)代臨床實(shí)踐也證實(shí)，服用解表藥后，喝一些溫?zé)岬拿字�，確能有助發(fā)汗，起到輔助治療的作用。盡管不同病種、不同的藥物，對(duì)飲食要求有所不同，但總的來(lái)說(shuō)，服中藥期間，飲食宜清淡、易消化，尤其對(duì)于實(shí)證，如感冒發(fā)熱，多天不解，不要以為病了多天，應(yīng)當(dāng)給予補(bǔ)養(yǎng)，滋補(bǔ)食物往往不利于外邪排出體外。
對(duì)于胃腸有積滯者更直清淡，不能給予油膩、高蛋白、高脂肪的食物，如肉、蛋、魚(yú)等，這些食物容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于藥物作用的發(fā)揮。對(duì)于一些久病體虛或平素年老體弱者，在清淡易消化飲食前提下，適當(dāng)喝些雞湯或魚(yú)湯，有利于體虛的康復(fù)。小米、紅棗、銀耳、木耳及其他新鮮瓜果蔬菜，適當(dāng)?shù)倪x擇服用，也有利于治療。
因此，服中藥時(shí)的飲食忌宜對(duì)疾病的治療有著直接的影響，在清淡易消化的飲食原則指導(dǎo)下，還應(yīng)根據(jù)病種、病人的體質(zhì)、病情的輕重作具體分析，不要什么都忌口，或什么都吃，只有這樣，才能起到配合藥物治療的作用。
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