黃花菜還是一味有效的中藥。它的花、葉、根曬干后,均可入藥用。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,花有健胃、通乳、補(bǔ)血的功效,哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消腫的功效,可用于治療浮腫,小便不利;
葉有安神的作用,能治療神經(jīng)衰弱,心煩不眠,體虛浮腫等癥。
習(xí)慣上各種萱草的根入藥不分,而作為食用只用黃花萱草的花蕾。
常用方法:
1、乳汁缺乏:用鮮黃花菜根60克,豬蹄1只,共燉熟,加適量黃酒調(diào)味,吃蹄喝湯。
2、小便不利,水腫:用鮮黃花菜根9-15克,水煎服,一日1-2次。
3、神經(jīng)衰弱,心煩失眠:用黃花菜葉6克,合歡皮6克,水煎服,一日2-3次。
4、肝炎或有黃疸:用鮮黃花菜根60克,車前子9克,水煎服,一日1-2次。
5、紅眼病:用黃花菜30克,馬齒莧30克,水煎服,每日早晚各服1次。
注意:本品的根,久服或服用過(guò)量,可引起小便失禁。常用量為9-15克(干品)。
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