有些人在服中藥湯劑時(shí)(特別是兒童),喜歡加糖矯味服用。
其實(shí),吃藥是不能濫加糖的,究其原因,一是因?yàn)樘悄芤种颇承┩藷崴幍乃幮,干擾微量元素和維生素在人體內(nèi)的吸收。
二是因?yàn)槟承┧幬锞褪墙柚淇辔,或其他異味的刺激而起治療作用的。如某些健胃藥就是靠其苦味刺激消化道,促進(jìn)消化液的分泌而達(dá)到治療目的的。如果加糖,藥的苦味變成了甜味,就失去了藥效。
三是由于中藥的化學(xué)成份很復(fù)雜,其中的蛋白質(zhì)、鞣酸等成分可與糖,特別是與含鐵、鈣等元素和其他雜質(zhì)較多的紅糖起化學(xué)反應(yīng),使藥液中的某些有效成分凝固、變性進(jìn)而混濁、沉淀。
這樣不僅會(huì)影響藥效,而且對(duì)身體健康也有害。四是因?yàn)樘强梢苑纸饽承┧幬锏某煞,如糖可以解除極苦之藥馬錢子的部分藥效。五是因?yàn)槟承┎∪瞬灰顺蕴,如糖尿病?a target='_blank' class="tips" kid="243">高血脂、化膿性疾病的病人以及中醫(yī)認(rèn)為有濕熱的病人等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,在內(nèi)服撲熱息痛等藥物時(shí)不能吃糖。
因?yàn)樘悄芤种扑幬锏奈沼绊懐熜АT诜每傻乃深惖燃に厮幬飼r(shí)也不能吃糖,因這些藥物本身能增高肝糖原,升高血糖,如同時(shí)吃糖,將會(huì)使血糖猛增,容易出現(xiàn)糖尿。
因此,不論是服中藥,還是西藥,都不可因其味苦而隨意加糖。
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