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牛樟芝的食用功效有哪些

2014-02-25 16:24來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
牛樟芝臺(tái)灣特有品種,屬于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類;被譽(yù)為森林中的紅寶石,尤其對(duì)肝類疾病有神奇功效,牛樟芝子實(shí)體有強(qiáng)烈樟香味。以下就是牛樟芝的食用功效。

  ●解毒、排毒:

  在民間,樟芝常被視為非常有效的解毒劑。舉凡食物中毒、腹瀉、嘔吐及農(nóng)藥中毒等均有非常好的療效。早期的原住民以及林務(wù)局工作人員,都會(huì)隨身攜帶樟芝,一方面怕自己不慎在外吃錯(cuò)東西導(dǎo)致食物中毒,另一方面亦可隨時(shí)幫助他人,利人利己。據(jù)說(shuō)曾有位毒癮患者,長(zhǎng)期吸毒下來(lái)早已不成人形,不僅傷錢又傷身,后來(lái)在母親的四處奔走之下,嘗試以樟芝來(lái)解毒,沒(méi)想到竟完全讓兒子戒除了毒癮。此后兒子神清氣爽,身體的狀況更是明顯改善。

  ●解酒、解宿醉:

  樟芝具有解酒的功效,最早是從原住民部落間流傳下來(lái)的。據(jù)了解,每年原住民因飲酒過(guò)量而導(dǎo)致肝病變死亡的機(jī)率一直居高不下,且宿醉的經(jīng)驗(yàn)令人非常難受,因樟芝的出現(xiàn),對(duì)他們而言就如同是神的恩典般的神奇。

  ●抗病毒、預(yù)防流行性感冒、腸病毒、提高免疫力:

  樟芝成份中含有的多醣體能活化細(xì)胞、改善體質(zhì),增進(jìn)人體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié),除了能早期預(yù)防病毒的感染、提高免疫力外,更能在流行性感冒、腸病毒大行其道時(shí),增加一層防護(hù)網(wǎng)。

  ●消炎、抗過(guò)敏:

  樟芝不但是非常好的解酒劑,根據(jù)許多愛好飲酒的人士表示,其實(shí)樟芝對(duì)於一些因?yàn)楹染贫鹁普畹陌Y狀更是有著極佳的功效。民間普遍認(rèn)為:樟芝不僅能根除酒疹的發(fā)作,甚至不論哪種原因所引起的過(guò)敏或發(fā)炎,服用適量的樟芝即可發(fā)揮緩解的作用。如皮膚過(guò)敏,在服食樟芝后可以迅速達(dá)到止癢的功效,而且疹子會(huì)在短時(shí)間內(nèi)退除。真可稱得上是靈丹妙藥。

  ●增強(qiáng)免疫力:

  許多菇類中均含有多醣體,只是成份含量的多寡及多醣體構(gòu)造之微小差異,而多醣體最主要的功效即是可以刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生細(xì)胞激素,甚至增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力。換言之,也就是免疫系統(tǒng)的提升。其實(shí)當(dāng)我們?nèi)梭w的免疫系統(tǒng)一旦提升后,自然而然地身體變的更具抵抗力,疾病也就不輕易纏身了。 所以服用樟芝,不僅是能促進(jìn)免疫力的提升,更是身體保健的重要利器。

  ●延緩老化:

  愛美、怕老對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再是女人的專屬權(quán)利,其實(shí)男性愛美的人并不在少數(shù)。從現(xiàn)在的整形外科,美容護(hù)膚、醫(yī)學(xué)美容院所等到處林立即可想見。但外表再怎樣整形化妝,來(lái)掩飾歲月所留下的痕跡,也無(wú)法抵擋體內(nèi)的器官逐漸變老、退化。因此如何使自己的身體組織及外貌,保有年輕健康的狀態(tài),即成為所有愛美人士所注意的焦點(diǎn)。樟芝另一項(xiàng)令人驚奇的發(fā)現(xiàn),就是服用樟芝可以延緩老化的功能。

  據(jù)研究指出,樟芝內(nèi)含有豐富的樟菇酸A(三貼類的一種),除了對(duì)於抑制血癌細(xì)胞毒素的活性具有良好的作用外,同時(shí)具有凈化血液、降低膽固醇、清除血脂肪等作用,對(duì)於皮膚上的青春痘、老人斑、雀斑及黑斑等亦可消除。再加上樟芝可以解毒及排毒的特性,因此可以排除人體內(nèi)可能因環(huán)境污染、煙害、農(nóng)藥殘留等因素所形成的后遺癥,并可降低自由基的傷害,不但活化了體內(nèi)的細(xì)胞,更加強(qiáng)了新陳代謝,進(jìn)而體質(zhì)亦大幅改善。若只單靠外在保養(yǎng)品的涂抹是不夠的,一定要外敷加上內(nèi)服的雙重防護(hù),才是正本清源的延緩老化之方,進(jìn)而達(dá)到返老還童的境界。

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作用
牛樟芝
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