吃中藥零食 多數(shù)隨大流
時(shí)下興起了一股中藥零食的風(fēng)尚，好多中青年人特別是女性，對(duì)中藥零食特別青睞。
但是當(dāng)被問到是大家都吃這些零食，還是各自有選擇地吃，她們的回答是：“覺得好吃就吃。有的人雖然不愛吃，但是為了身體好就吃了。 ”很少有人根據(jù)自己的體質(zhì)選擇不同的中藥零食，大多數(shù)都是人云亦云，別人說吃了好就跟著吃。
分清楚體質(zhì) 再吃也不遲
不分體質(zhì)地隨意吃中藥零食，這做法可不太靠譜。海慈醫(yī)院藥劑科主任醫(yī)師郭雪申告訴記者，中醫(yī)雖然講究“藥食同源”，但是藥食同源的食物本身具有不同的藥性，在吃的時(shí)候也是要辨證的。
比如紅棗，雖然是女性補(bǔ)血的好東西，但是它主要適合氣虛或血虛體質(zhì)的人群。棗的性質(zhì)比較熱，吃多了容易上火，如果本來就是比較熱的體質(zhì)，吃棗只會(huì)讓身體更熱。加上青島的氣候比較濕潤(rùn)，青島人不少是濕熱體質(zhì)的，容易長(zhǎng)紅紅的濕疹，這樣的人就不太適合吃紅棗。
再比如夏天常見的龜苓膏、涼茶，是清熱排毒的好東西，但是龜苓膏、涼茶等本身比較寒涼，胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好，女性經(jīng)期也盡量別吃。薄荷糖是夏天再常見不過的零食了，可以清咽利喉，但是薄荷也是中藥，陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。
84種物品“藥食同源”川貝、玫瑰等未入列
衛(wèi)生部曾公布過藥食同源的物品，以及可以用于保健食品的物品。它們的劃分，主要是根據(jù)食物本身的藥性和副作用大小區(qū)分的。需要注意的是，平時(shí)零食或飲品中常見的川貝母、牛蒡子、生何首烏、當(dāng)歸、紅花、西洋參、玫瑰花、玫瑰茄、苦丁茶、珍珠、黨參、野菊花等，都屬于可用于保健食品的物品名單，而非既是食品又是藥品的物品名單。
根據(jù)衛(wèi)生部 《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，既是食品又是藥品的物品名單為：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
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