冬季天氣轉(zhuǎn)涼,許多呼吸道疾病和心血管疾病在這一季節(jié)都容易爆發(fā)。而心臟病是生活中比較常見(jiàn)的一種心血管疾病,那么對(duì)于這一疾病的患者而言在冬季如何飲食呢?下面給大家介紹心臟病患者冬季吃什么好,供大家了解。
楊桃
性寒,甘酸!稁X南采藥錄》記載“止渴解煩,除熱,利小便。” 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。 楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。尤其對(duì)于患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。但楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,其次它的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。對(duì)于肺心病,心力衰竭等長(zhǎng)期使用利尿劑導(dǎo)致的水電解質(zhì)失衡,以及冠心病支架術(shù),冠脈搭橋術(shù)后患者出現(xiàn)的氣陰兩虛癥狀,如口干、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有滋補(bǔ)清熱的作用。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
豆腐
豆腐是由大豆而來(lái),豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質(zhì),能夠顯著降低低密度脂蛋白水平,維護(hù)心臟的健康。
山楂
山楂甘酸微溫,是開(kāi)胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥,常被人們視為“長(zhǎng)壽食品”。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。能增強(qiáng)食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用,因此對(duì)心臟病尤其有益。
核桃
核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,這種不飽和脂肪能強(qiáng)化心臟,適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無(wú)害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。
木耳
木耳具有減少血液凝塊的作用,預(yù)防血栓等病的發(fā)生,軟化血管,對(duì)預(yù)防心臟病有很好的作用。
沙丁魚
沙丁魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質(zhì)與煙酸。起到強(qiáng)壯心臟,預(yù)防心臟病發(fā)生的功能。可以根據(jù)自己的喜好烹飪。
燕麥
燕麥富含纖維素,同時(shí)有軟化血管的作用,與蛋、奶制品,蔬菜水果等一同食用,營(yíng)養(yǎng)均衡,對(duì)保護(hù)心臟有很好的作用。
獼猴桃
這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,具有抗氧化,改善心肌功能的作用,獼猴桃性酸,味甘寒,具有生津潤(rùn)燥,解熱除煩的功效,因此對(duì)于血脂異常、動(dòng)脈硬化,防治冠心病、心肌病等均有一定的益處。
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